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謎の物体 Small Romanesco

2008-03-11 08:44:11


この時期にスーパーに出回る鮮やかな緑色した謎の物体。

。。。ゴジラの背中についていたものか。。。。

一個一個の山は明治製菓のにも見えなくもない。。。d(-ω-)。

サボテンにも見えたり。。。。








怖いのも見たさで食べてみる(>ω<;)。。。。


Romanescoまたは Small Romanesco(スモール ロマネスコ)。

ロマネスコなんていうくらいだからイタリア原産かと思いますが オランダとも言われているとか。。。。

カリフラワーの一種だそうです。

これは茹でた後なのでいっそう色が鮮やかに見えます。
お味は カリフラワーそのまんま。







調べるといろいろレシピがあるみたい(カリフラワーですからね)。



コンペイトウの集合体みたいですね。


今日は茹でてそのままマヨネーズでいただきましたが 色もきれいなので これから食卓にたくさん登場する予感o(・∀・)。



嬉しい謎の物体との出会いでした。
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