☆Savarin*Cooking*Diary**☆

こんにちは！

ＧＷになりましたネ

更新していない間も、ブログに遊びに来てくださった方がたくさんいらしてて、とても嬉しく思っています


ありがとぉ〜


私は、次の仕事が決まるまで長〜いＧＷに突入しました

いや、長〜いじゃ困るんだよぉ・・・

早く次のお仕事探さなきゃいけないんだけど、ストレスが溜まりまくっていたので、カラダが休ませてくれと拒否反応。

少しの間は、ゆっくりお休みして実家に帰ったり、映画に行ったり、お友達とお出かけしたりのんびりと過ごしたいと思っています。



派遣で４年半の勤務、送別会でいただいたお花
５日ほど経ったけど、まだきれいに咲いています。

お花を生ける花瓶がなかったので、ペットボトルで代用〜
美しく飾るセンスゼロですね〜
お花の心得がある人が見たら、何やってんだぁ！とお叱りが来そうだね




料理の方も、あんまり食欲がなくて（それでも一般的な人よりは食べてる）、この頃は簡単に済ませすぎかも。
このイングリッシュマフィンの軽さが気分的にちょうど良く、最近よく登場してます
写真は、醤油ベースのソースに、ハーブチキンとゴーダチーズとサンチェをサンドしましたよ☆


ブログは、もうしばらくの間、不定期に更新予定です

それにデジカメのフタが閉まらなくなって、作動しなくなりました・・
デジカメ買うお金もないので、写メで頑張ります！

少しずつ、みんなのブログにもお邪魔するので、よろしくね

フレンチトーストのブランチです♪

卵とミルクの液に、ＴＯＢＬＥＲＯＮＥのホワイトチョコをみじん切りにしたものを加えたら、液をバゲットに浸して、バターをひいたフライパンで焦げ目が付くまで焼きます。

焼けたらお皿に移し、トッピングにもチョコを粗くカットしたものと、軽めの風味のメープルシロップ、いちご、オーガニックのロースヒップティのリーフを散らしました。



ローズヒップのリーフは固いので、シロップに十分浸してから食べると美味しい
いちごとローズヒップ
ビタミンＣたっぷりです〜

激甘のＴＯＢＬＥＲＯＮＥチョコも、細かくカットしてしまうとペロっと食べられてしまいます


しばらくの間、ブログの更新をお休みします

スパムコメントなどの対策のため、コメント欄もこの間は閉じています。
再開時には、再びどうぞよろしくお願いいたします

アフタヌーンティールームに、スパイシーチキンのトマトクリームソースのパスタってメニューがあって、たまに行くと食べています。

それを思い出して作ってみたけど、お店のものとは全く違うわ


鶏のモモ肉を、塩、胡椒、タラゴンで味付けしてフライパンで焼いてお皿に除けておきます。
フライパンに玉ねぎ、好みでにんにくをオリーブ油を熱し、カットトマトのピューレと洋風だし、赤ワインを入れて煮込み、塩・胡椒で味を調える。

今回、小さじ１程度の明太子マヨも隠し味に混ぜました
生クリームとかチーズがなかったので代用という事で。
茹でたてのパスタと、除けておいたチキンをトマトソースに絡めて出来上がり。

実際明太子マヨの味はしなかったけれど、明太子の辛味が後を引きます。
飾りのグリーンも適当なものがなかったので、なんと三つ葉
でも三つ葉とトマトソース、美味しかったで〜す




大好きな雑誌
今月号から定期購読しました。
数ヶ月前にＯｉｓｉｘさんの宅配物の中に、１号分が無料になる定期購読の申し込みキャンペーンの葉書が入っていて、愛読書が１号分無料は大きい！と早速ね
それに全プレの、ドイツ製のビレロイ＆ボッホの器も目当てでした

今月号は憧れのパリ特集
届いて間もないのに、穴が開くほど眺めています