アボカド明太マヨご飯と豚の生姜焼き [2008年03月30日(日)]



大好きなアボカドご飯に明太マヨネーズと醤油を垂らして混ぜ混ぜ。
豚の生姜焼きを添えて
ちょっと高カロリーだけど、ま、いいか



こんなご飯を作りながらも一方では、



マクロビレシピも好きなんですよね。

『キレイになるマクロビレシピ』

これは、中美恵さんという食べるエステを提唱している方の本第2弾です。


女性のカラダは月のリズムの影響を強く受けているので、そのリズムに合わせて食べるものも意識してみようというわけです。

どんな食べ物がカラダの不調を招いているのか、すごく分かりやすく書かれている第一弾本もお気に入りですが、この本を読むと自分のカラダをきちんと労わってあげなきゃなぁと思います



Posted at 12:40 | Food&Meals | この記事のURL

鶏そぼろ弁当 [2008年03月24日(月)]



グリーンが、サラダ菜しかなかったのでこんな感じに。
ごはんには梅しそふりかけを混ぜました

炒めて詰めるだけのお弁当はラクチン〜


Posted at 07:58 | Food&Meals | この記事のURL

白さがかわいいチョコレート [2008年03月22日(土)]



ロングセラーのチョコレートですね。
最近、ココナッツや杏仁豆腐、カマンベールチーズ、なぜか白いものに惹かれております

このチョコって、パッケージのデザインも味もほんとにお気に入り。
さくっと軽いウエハースも入ってるからこそ、濃厚な甘さのクリームが入っていてもパクパクいけてしまのが最高!

いや、ヤバイです




普段のお手入れでも、使用感がお気に入りで肌の調子が良くなるのが、アプリコットカーネルオイル(杏仁オイル)です
敏感&乾燥肌の私でも安心してお手入れに使えてお肌も柔らかくなります
杏仁豆腐のような匂いがすると何かで紹介されていたけれど、ほとんど無臭です。
香りが付いていると、杏仁好きの私はもっと嬉しいのになぁ。





パッケージしかなくてすみません。
今、お気に入りの冷たいデザート、杏仁豆腐のミックス粉。

原材料が、粉糖・甜杏仁粉・ゼラチンのみ。
粉が溶けるまで分量の牛乳と一緒に火にかけ冷やして固めるだけで、やさしい甘みの杏仁豆腐ができます。
ふるふる柔らかめが好みであれば、牛乳の量を少し増やせばできあがり〜
先日、トッピングに練乳を垂らしてみたらとっても美味でした


この3日ほど前から風邪をひいてしまい、ほとんど味覚を感じない状態です
花粉症と併発とは苦しいです。
早く治ってぇ〜!!



Posted at 12:57 | Sweets | この記事のURL

新じゃがとひよこ豆カレー☆アボカドと一緒に [2008年03月16日(日)]



お気に入りの成城石井オリジナルのカレールー(おうちでカレールー。動物性の成分が入っていなくて胃にもたれなくて気に入っています)を8割使用、残りは手元にあるカレーパウダーとクミンシード、タラゴン、パプリカ、ジンジャー、ターメリックなどの乾燥ハーブをプラスしてちょっと変化をつけました。
今、いろいろなハーブに興味があって、少しずつ試しています

具は、豚モモ肉、たまねぎ、にんじん、新じゃが、ひよこ豆です。
大好きなアボカドを添えて



たくさん作ったこのカレー、

この一週間の晩ごはんとお弁当となります・・・・・


Posted at 14:54 | Food&Meals | この記事のURL

全粒粉ホットケーキ [2008年03月16日(日)]



朝のホットケーキです。

全粒粉と甜菜糖でヘルシーに作った生地に、フロマージュブランとナッツとオレンジを散らし、シナモンとはちみつをかけて

ホワイトデーのお返しに貰った生チョコと



パリで一週間、キッチン付きのアパートでおうちごはんを作ろうみたいな本です。
一度体験してみたい〜



今、人気ブロガーさんのレシピ本の発売ラッシュのようで。
私は、このヤミーさんの第二弾のレシピ本をチェック
ミニキッチンで一人暮らし・洋食好きの私にとって頼もしい存在。




愛してます、スンホンssi



Posted at 11:01 | Sweets | この記事のURL

お気に入りのアロマな2冊 [2008年03月09日(日)]



コスメを手作りしたいな、と思うようになって、参考にしているお気に入りの本です

アロマテラピーは、オーガニックなものでないと意味がないんだなと思わせる本です。
ほんとに良いものは、なかなか高くて手が出ないものだけど、いいと思う精油を少しずつ集めていきたいな

実際にいろんな精油の香りを嗅いだことがあるけれど、不快に思うものってあまりない。
でも、ローズマリーやティートリー、サイプレスなどのツンとした系の香りは、普段からあまり好まないタイプのようです。
クラリセージやマジョラムは、すごく落ち着くので気に入っています

ジャスミンやローズが一番好きなのは、お財布的に困ったものですが




お気に入りの1本です。
カリス成城で購入の『キューガーデン』のDreamのブレンドオイルです。
使用オイルは、マンダリン、ラベンダー、マジョラム、ネロリ、カモマイルローマン。

頻繁にキャップを開けて嗅いでしまうんです


オムレツ☆ステーキマッシュルームとフォアグラ添え [2008年03月09日(日)]



久々の更新です
このままブログ忘れそう〜なほど、最近は充実していました。
目指す目標が出来たことで、ネット漬けの日々から脱出できたようです(笑)

好きな料理も、手を抜きつつ楽しんでいます。
前ほどパンやケーキを求めなくなったせいか、体調も良い感じ。
(ただし花粉症は別・・・

無性に食べたくなる時は、ホルモンの影響なんでしょうね

メニューは、乾燥タラゴンをたっぷり混ぜたオムレツです。
ステーキマッシュルームと呼ばれる、普通のものよりジャンボなマッシュルームを醤油とにんにくで味付けしたもの、ベビーリーフ、ミニトマト。

一番右端にある丸いものは、小さなクッキーサイズのフォアグラです。
Oisixさんで、一枚500円程度で売っていて、どんなものかなとトライしてみる

うーん、一口しかなかったのでよく分からなかった(笑)
こんなものは家で食べるよりも、外で雰囲気を味わいながらいただくものですな




彼は、韓国の俳優ソン・スンホンさん
写真集もDVDも持ってます☆

実はとても好きなんです



Posted at 11:27 | Food&Meals | この記事のURL
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