メリーランドチキン [2007年11月04日(日)]
 


自分で作っておきながら、こんなにおいしい鶏肉料理は初めて食べた?と思うくらい!
メリーランドチキン、初めて聞いたときは何それ〜?
友人Pさんにレシピを教えてもらい作ってみたら・・!!

ぎょえ〜!
これはっ!
高級フレンチの味(笑)

今すぐここにレシピを書きたい!
でもまだ許可を貰っていないので(私がブログを書いていることを知らないので)控えますが、鶏肉好きな人なら大満足の一品です。
ごめんなさい

本来、オーブンでグリルするのですが、Pさんいわくお鍋でコトコト煮るのが美味しいとおっしゃっていたので私もその通りにして大正解


ジャスミンライスにサフランとバターを入れて炊いたものを添えました。
ジャスミライスは、ほとんど癖がなく、白米と同じように炊けるので気に入っています!

Posted at 16:04 | Food&Meals | この記事のURL

*savarin**


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