☆Savarin*Cooking*Diary**☆

何だか、写真が雰囲気出てませんか？？
さて、またまたヤミーさん本からなのですが、参考にしたのはパンの生地とシナモンバターのレシピ。
本来フライパンで醗酵、焼くのがヤミーさん流ですが、家のオーブンに醗酵機能があったのに気が付いてそれならと、オーブンで焼いてみました。


見た目は成功？
でもすこ〜し固めに出来ました。
スタバのシナモンロールみたいな感じというか。。

上にかけたのは、砂糖のグレーズではなくて練乳です。
シナモンをたーっぷり巻きこんで、コーヒーにぴったりです
明日の朝食はコレだ！

初めてにしては、上出来！ってことにしましょう〜

大変！！このガレット簡単すぎかも．．．

あまりに手軽に出来てびっくり
さっくさくのガレット、オーブンの焼き時間込みで３０分もかからず手も汚れなくってすぐ出来ました。

ほんとに買うより美味しいんですけど。。
ヤミーさんてすごいわ