☆Savarin*Cooking*Diary**☆

これも真理子さんの本、『嶋田真理子のいつもそばにあるもの』から、気になっていた蜂蜜をついに購入しました

蜂蜜大好きな私は、今までいろんな種類を買って試してきたかな。
その中でもこれは高価な部類で、ビンボーＯＬの私はなかなか手が出せずにいたんですけど
中間サイズの２５０ｇ入りを購入。
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本に書いてあるとおり、ほんとうに美味しい
クセが少なく、まったり濃度はあるけれど甘さはしつこくない感じ。
いくらでも食べられてしまうので、パンに付けて食べたりしていたら速攻でなくなりそうです！
高くっても一番大きい瓶（５００ｇ）が欲しいけれど^^;
でもリピート決定ですね

嶋田真理子さんのレシピ本『おいしいねっ！』から、ほうじ茶で炊く茶飯に挑戦。
炊いているあいだ中、香ばしいほうじ茶の香りが部屋中に立ち込めて『和』の雰囲気がにわかに漂います

ほのかにほうじ茶の香る、さっぱりとしたごはん。
これは、すまし汁とお漬け物だけで楽しめる、ほっこり癒しのごはんっていう感じがしました。
両親に食べさせてあげたい味、かな