☆Savarin*Cooking*Diary**☆

家では初めて、外食でもいったい過去にいつ口にしただろうかと考えるほど縁のなかった食材、クスクス。
パスタと同じ原料だし、記憶もあいまいなので味を試してみようとさっそく調理。

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なんだか独特の風味・・・
ラタトゥイユに添えてみたけれど、クスクスの風味が強すぎて食が進まなかった。

さあ、どうしよう。
ほぼ一箱分余っている残りのクスクスの消費。
どこかのレシピを参考にして、おいしく作って食べきるしかないけれど。
スープや煮込み料理に混ぜたり、濃い味付けのソースに絡めないと私には無理っぽいな


週末のおやつは、
ｉｋａｒｉの、はちみつしっとりロール
はちみつと生クリームとカスタードがおいしい組み合わせ。

先週のお休みに、ロールケーキ作りをしてまたまた失敗。
巻くときに生地が折れました