☆Savarin*Cooking*Diary**☆

やっぱり・・

見ちゃったら、ダイエット〜とかいいつつ作りたい気持ちを抑えることが出来ませんでしたよ

さっそく、冷蔵庫にある材料で作れそうなものを、と。



このケーキは、下の記事の本のＰ２４・Ｐ２５を参考にして作った、『ソッケルカーカ』というものです。

作り方も食感もスポンジケーキに似た感じでふわふわ

レシピ本には、写真のようなトッピングがないシンプルなものでしたが、先日ドライフルーツとナッツがミックスになったものを買っていたので、気持ち程度にハチミツと一緒にして焼いてアクセントにしてみました



ああ、癒される



スモークサーモンのパテが、￥５００ちょっとで売っていて、ちょっと味見をば。

カナダ産のマヨネーズでおいしいと有名な（青いキャップ）やつも、￥３９９。

いつもは、松田のマヨネーズだけど、今はこっちの方が安い！

ということで、サーモンのパテとマヨネーズ、八方だしと乾燥タラゴン、パスタと和えてサラスパのブランチでした

そして玉ねぎと黒胡椒、クレソンでトッピングです

久々におやつが上手に焼けて嬉すぃ〜