☆Savarin*Cooking*Diary**☆

このところ何かとちょこちょこ用事がありまして、ゆっくりブログ訪問もままならず

最近カフェブロトップページに、おすすめブログとしてご紹介いただいて嬉しい限りです

これからも私なりの食いしん坊ネタで細々とがんばります





お菓子＆パン作りもこの頃ご無沙汰してます。

本当は毎日でも作りたいけれど、やればやるほど体重増加も付いて来るタイプなので

写真は、少し前に出版されていたらしいのですが、今日初めて書店で見かけて即！買いました。

待望の北欧菓子本です

中身を見て、またまた私の中に北欧ブームがやってきた感じ

北欧風のシナモンロールのレシピもあるし、まるまる一冊北欧菓子です。

表紙のデザインも素敵やわ〜

ケーキの名前がスウェーデン語で表記されてるところとか、スウェーデンのカフェや雑貨、レシピ本の紹介もあるところが楽しいです

雨でジメジメしているのに、癒されてちょっと心がウキウキした一日でした


『ラスト・フレンズ』の最終回にはがっかりでした
無理やり１クール（１２話）程度で終わらせようとする日本のドラマ界がいけないんじゃないのかな〜。
しらけるドラマ、多すぎです〜

大好きチーズトースト。

とろけるチーズではないので、トーストしたパンに冷たいままのチーズを乗せています。

ほんとの理由は、チーズと一緒にトーストしてチーズをとろけさせて食べるとね、歯にべったりくっつくんですよね。チーズが

なので、最近はもっぱらこんな風です。

小エビは、簡単にバジルとディルの粉末とマヨネーズとレモン汁で和えてさっぱり



トーストで思い出したのですが、このパンは５枚切りの厚さです。

私の住む地区では、４枚切り・５枚切り・６枚切り・サンドイッチ用に１２枚切りが主流なのですが、関東地区では８枚切りが一般的らしいですね。

驚きました。

８枚って、ひょっとしたら私の小さい頃には見かけた記憶もあるのですが、あやふやです。

厚みのあるふっくらトーストも好きだけど、さくっと香ばしい感じでバタートーストにすると美味しい厚さは８枚切りかもと思うと、ちょっと試してみたいです。

でも関西の主流は５・６枚切りで関東は８枚切りの理由は何なんだろう

話は前後しちゃいますが、今回の東京旅行で行きたかったのは、代々木上原、代々木八幡方面でした。

嶋田真理子さんのファンとしては、どうしても真理子さんが良いと言っていたお店巡りをしてみたかったのです


が、


到着当日は、朝から大雨の東京！

高速バスでの移動で早朝到着したものの、ホテルチェックインまでだいぶ時間があるので、大きな荷物をゴロゴロと引っ張りながら、傘を差し、ラッシュのJRを乗り継ぎ、慣れない夜行バスで眠れず、それだけでぐったり

なんとかたどり着いたお店で、モーニングを食べました。



『TARLUM』

食べかけ＆画像悪しですが・・・

手前のクラムチャウダーは、アサリが殻ごと入っていて、具がたっぷり。

奥は、クロックムッシュです。

チーズではなく、ホワイトソースがかかっているのにはちょっと驚き。

モーニングなのに、メニューが豊富でチョイスにすごく迷いました。

結果的に、どちらもクリーム系になっちゃったので、何か別のメニューにすれば良かったかも。

ケーキやパンのショーケースにも美味しそうなものがたくさんあって、また来たいな〜と思えるお店でした

けっこう長居したにも関わらず、雨は止みそうになくお店を後にするも、土地勘のないところで大雨の中、大荷物で散策する気力が失せてしまって、ここで代々木は諦めてホテルのある新宿へ。

ここで知ったんですけど、チェックイン時刻になってなくても、宿泊予約を既にしていた場合、荷物って預かって貰えるんですねーーー

知らんかった。。。ﾊｽﾞｶｼｲ

こんなことなら、さっさとホテルで荷物を預かってもらっていれば、ラクにあちこち散策できたのに〜と嘆いてみてもあとのまつりです

その日の夜は、お友達が焼肉屋さんに連れていってくれました

焼肉大好き

たくさん食べたのに、翌朝にはもうお腹グーグーで６時前には目が覚めてました



やっぱり食べすぎですよね



ホテルで食べる、スクランブルエッグとソーセージとオレンジジュースは定番。

このこってりとしたスクランブルエッグのカロリーを考えるとこわい。。

たっぷり生クリームが入ってるんだろーな




お決まりの？クリスピークリームドーナッツで並んでみました。

甘すぎる・・・

これを平気でパクパク食べきる勇気はありません




同じ甘さでも、これは絶品でした

『ECOLE CRIOLLO』

kanamiさんのアトリエの近くに美味しいケーキのお店があるよと紹介してもらいました

このチョコおいしい！

これこそ、いくらでもパクパク食べられてしまうチョコレートだと思いました


一泊二日の旅も、食べてばっかりの充実した旅行でした。

また行きたいなぁ。


ダイエットしてから。。

一泊二日で東京へ。

ブログで知り合ったお友達のkanamiちゃんに会いに行きました。

彼女はアクセサリー作家さんで、とても品が良く楚々とした女性で、作品もそんな彼女の人柄がよく出ている素敵な作品をたくさん作っています！





kanamiさんのアトリエにお邪魔しました

なんと私のために、こんなかわいいネックレスを作ってプレゼントしてくれました

ローズクォーツを使ったピンクのシェル付きネックレス！

彼女の作品のブランド名、　『Kanami　bijoux』　のタグ付きの上品なデザインで、私の心もハート色に染まりました（笑。。





アトリエには、たくさんの作品が展示されていましたが、一部見せていただきました！

どれも可愛いくて、センスが光ってます





アトリエでは、kanamiさんの妹さんにもお会いすることが出来ました

彼女もとーーても可愛いくて性格まで可愛いのです！

しかも、お料理もとても上手で、このチーズケーキもお手製です

大好きなレモンの味がしっかり香る、しっとりしたベークドチーズケーキはガスオーブンで焼いたそう。

赤いのは、すいかのシャーベットです

生姜汁でアクセントをつけたこのシャーベットも絶品

これは、夏にすいかが手に入ったら、ぜひ真似してみたい一品でしたよ。


この日は、表参道でランチをしました。

　『TESORO　BAR　＆　GRILL』

このお店で１８００円のランチを選びました。

写真がなくってごめんなさい。

でも、お料理の味も美味しく、接客も良かったので本当にお勧めです！


この日は、彼女たちからほんとにたくさんのもてなしをしていただき、心から感謝の気持ちでいっぱいになりました

ほんとうにありがとう

麺類の更新ばっかりですね〜。

手抜きしまくってます・・



鶏ハム、玉ねぎ、えりんぎ、干し桜えび、紅生姜、ネギだけの具ですが、旨みいっぱいに感じる一品となりました




スタバで一息
シナモンロールが品切れでした

この洋なしのケーキもスパイスが効いてて美味しかったけど、私には小さすぎ。。

数日前からカフェブロランキングが１位に！？

何でや〜？？？

と思って調べてみたら、前にアップした記事に対してＹａｈｏｏ！の検索エンジンでサーチした結果の一ページ目に私の記事が表示がされてるからだと判明。。

その記事は、ドラマ『ラスト・フレンズ』にはまっているって書いた分です。

私のブログには、このドラマの記事はこれ一つしか書いていないし、画像もストーリーも書いているわけじゃないのに、なぜ検索エンジンの一ページ目に表示されているのか、まったく持って謎

ドラマが人気なのはわかるけど・・・

この辺のカラクリを知らないので、この現象は多分一時的なものだと思います

たいしたこと書いてないのに、こんなに訪問して下さって恐縮です。。。

ありがとうございます




今日の晩ごはん

鶏ハム入りのうどんです。

ラーメンでもうどんでも、スープは少なめが好みです



今月は、雑誌『ＧＲＡＣＥ』と『ルチェーレ！』を２冊買い。

モデルの春香さんって結婚されてたんですね。

知らなかった！

そのせいかな。

ますます美しくなられた感じがしました

『ルチェーレ！』では、憧れの真理子さんです。

ほそーいウエストに目が釘付け

太いウエストがコンプレックスの私なので、この写真を壁に貼って励みにするとしよう