マンゴスティン編集部デジブロ

だんだん、入稿の嵐が近づいてくる、、、　ナンシーです


待ち望んでいた（？）マリナベイ・サンズのスカイパークが、いよいよ明日オープン
３つのタワーを屋上で結んだ、その謎の部分にやっといけるようになるそう




HPによると、、
地上２００M,　総面積１２４００ｓｑメーター、幅が３４０M、（A３８０の４，５倍！！）
セレブリティシェフのレストラン、ラウンジ
２５０の木と、６５０のプラントで飾られた屋上庭園

そして、なんといっても目玉は、世界一高い場所にあるアウトドアプール（１５０M)

プールの水面からの景色は、こんな感じらしいです

まだ、レストランとかはオープンしていないらしいけど、
ここから見るパノラマ風景は一見の価値アリ、と思う。



入場料は大人＄２０、子供＄１４。
生憎、明日の当日は、前売り券販売だったので、多分もう売り切れ、、

でも、２５日からは、マリーナベイサンズ・タワー３の入場券売り場 (box　office)で買えるらしいので、一度行ってみては？

とは、いうものの、当分かなりの混雑が見込まれ、
入場制限などもされるらしいので
（まだ、マックス人数を送り込むのは不安らしい。。）
もう少し落ち着いてからにしようかなぁ〜

ナンシー

このあいだ、家の近くで おじぎそう を見つけて、思わず ズサ〜っと大量におじぎさせてしまったトルーニョです、こんにちは。



これこれ↑　日本でみるオジギソウと同じ形ですよね？



と、のんきな日々を送っているトルーニョですが、
じつは昔、パン屋さんで、朝早くからパンを作るバイトをしていたことがあります。

ちょっとだけ、パンにはこだわりがあるんです。

でもシンガポールでよく売られているパンって、あれですよね、、
湿ってるというかべちゃっとしてるというか　

もちろんシンガポールにも美味しいパン屋さんはあります、何件か。
でも毎週末、パンを買いにMRTにのって行くのって、けっこう大変。

そんな日々に別れをつげるべく、
とうとう買っちゃいました！


ブレッドメーカー


わーい。これでもうパンを買いに街まで出なくてすむ！
とさっそく作ってみた第１回目の出来上がりは、

なんか陥没してる・・・。


ネットで調べてみると、どうやら気温が暑い時は、水やミルクを冷やして使ったほうが良かったらしい。

へ〜 と思って作ってみた2回目。

陥没はしてないけど、ふくらみ加減がイマイチ。
充分に膨らんでないので、密度の濃いパンになってしまった。

どうやら、1度開封したイースト菌は常温じゃなくて冷凍庫にいれて保管した方が良かったらしい。


！？
もしかして、意外と難しいかも？？

炊飯ジャーと同じくらい簡単かと思ったのに･･･



はたして美味しいパンを手軽に食べれる日は来るのか・・・？


ただいま３回目に挑戦中のトルーニョでした

グレートシンガポールセールが盛り上がっていますね。
みなさん、もうお買い物には行きました？
私は日本帰国、引越し、ベトナム旅行やらで
散財しまくったので、今はショッピングを自粛気味です。
でも、のぞいておきたいショップが1軒。
そうです、先月ラッフルズホテルのアーケード内に
オープンしたA.P.C.。




リカさんブログでご紹介にあずかりましたように
わたくし、大のA.P.C好きなのです。
正確に言うと、A.P.C好き「だった」んですが…。
かれこれ10ン年前、イギリス留学中には
何度もパリの本店へと通いましたっけ…。
その何年後かには私の本拠地でもある
大阪の堀江にもオープンして、ずいぶん通いつめました。

好きなものを食べ過ぎると、
ある日急に食べたくなくなるように
私のA.P.C.熱もある時期を境に急激に冷め、
もう何年も遠ざかっていたのですが
オープンの際に招待されたレセプションパーティーでは
ワンピースを衝動買い。
再び火がついてしまった模様です。

ここの服は、とにかく着た時のフォルムがキレイ。
そして長持ちする。
10年以上前に買った服なのに
デザインに古さは微塵も感じられず、
今でもちゃんと着られるんですよ。
(実際、こっちでたまーに着ている。
日本ではシーズン落ちの服はなかなか着る気になれなかったけれど、
こっちではなんでもOKな感じがするでしょ？)
ジーンズなんて、はき込むほどに味わい深くなっていくんです。

熱く語ってしまいましたが、そんなわけで先日、
A.P.Cに行って、同じく昔からA.P.C.好きの
うちの相方がジーンズを購入。

隣のFront RowではA.P.C.のシーズン落ちアイテムの
セールも開催していたのでぜひチェックを！

買い物も終わり、小腹が減ったので
ラッフルズホテルのすぐ脇にある「Entre-nous Creperie」へ。
こちらはフランス人カップルが経営するお店で、
私の大好きなガレット(そば粉のクレープ) を楽しめます。
オーダーしたのはスモークサーモンのガレットと
数種類のチーズが入ったガレット。
キッシュやエスカルゴなど、サイドメニューもあるので
ワインを飲みながら、ゆったりしたい時にピッタリです。
（もちろん、甘いクレープも充実)



※写真はマンゴスティン5月号より抜粋

南国で（プチ)パリ気分を味わえるエリア。
今度の休日に出かけてみませんか？

A.P.C.
tel.6224-5502
328 North Bridge Rd. #02-08 Raffles Hotel Arcade
月〜土12:00-20:00　日12:00-17:00

Entre-nous Creperie
tel:6333-4671
27 Seah St. #01-01
火〜日11:00-22:00　月休
www.entrenous.sg

こんにちは。すっかりご無沙汰してしまったトルーニョです。
気を抜くと一ヶ月なんてあっというまなんですね。

そうそう、ノースからイーストに越してから一ヶ月たちましたが、
よく思うことが、ネコが多い！！

しかも無防備に寝てるネコ多し。

で、最近ツボだったのがこれ↓



　うにゃーんと甘えているわぇではなく、、、
　この姿勢のまま爆睡してました。

　しかも人の多いバス停で。
　
　どんだけ無防備なんだ！？ でもちょっと羨ましい。
　
　
　さいきんヘルニアになって腰の大切さを痛感したトルーニョでした　

ご無沙汰しております！　新しいオフィスの広さに戸惑う・・・・エリザベス　ぼら　です。

先日、マンゴスティン倶楽部　BEAUTY 　Close Upでおなじみの　Healing Gardensの
Ｋｙｏｋｏ先生が主催された　CSTのWork Shopに参加してきました。

この　CST　クレニオセイクラル・セラピー（頭蓋仙骨法）わずか５ｇという少ない力で施術するなんともミラクルな施術を習って来ました。


筋肉を強くマッサージしたり、つぼを押したり　はたまたプロレス技のような技法も一切なし・・・


パートナーになった人とお互い先生からの指導でCSTを見よう見真似でスタート

頭で考えず　手のひらで感じたもの大切にしてくださいね　先生の優しいアドバイス

うーん　自分の手のひらが温かくなってきた　と思っていたら　施術を受けてる人も「お腹があったかくて気持ちいい」　との答えが・・・

やはり体が温かく感じる→リラックス効果抜群！ジュワジュワ手のひらが温かくなってびっくり
先生が一人ひとりに優しく丁寧に指導してくれました。

人間の体が持つ　すごーくゆっくりしたリズムを手のひらで読み取り、体の緊張を解放してリラックス

脳から背骨〜お尻にいたるまで薄い膜で覆われています。
その膜の内部には私たちの核となる神経系が走っています。

そして脳脊髄液という液体が満ちています、その液は一定のリズムにより循環しています。この流れがうまく流れないと、問題が発生してしまうそうです。

脳脊髄液が細部まで行き渡り神経系を活性させ、体を元気にするこのCST

あくまでも、やさしく手のひらで　包み込むイメージで・・・　
皮膚の下の薄い膜の動きを手のひらで読み取り・・・
パートナーになった人とお互いに施術をケーススタディーで実施

気持ちいいよねー　なんだか眠くなってきた・・・　すごくリラックスできるね　といいながら、このCSTの奥の深さに驚きの連発・・・

Ｗｏｒｋ　Ｓｈｏｐの様子です。




先生がおっしゃるには、「このCSTの施術が終わると、患者さんの顔色がさっと明るくなったりするのがすごくわかるのよ・・・・」私も感じました、WORKSHOP終了後、お肌がつやつやに潤っていた


早速　ぼら2世にも早速CSTの施術を復習してみました。

最初は、何なのこれ？と不思議そうにしていましたが・・・頭蓋の部分を両手で優しく覆って　スタートして約5分　爆睡開始ＺＺＺＺＺ・・・・　（これほんとです！！！！）

「時間もお金も節約できて、愛する家族にいつでもしてあげられるから、Ｗｏｒｋ　Ｓｈｏｐを開催することにしました」とおっしゃっていました。

子供でも大人でもストレスは、日々感じるものですよね。貯めてていいのは、お金だけ！（笑）
ストレスは、日々取り除くものですね。

奥の深いCSTクレニオセイクラル・セラピー
ぼらは、毎晩ぼら2世に施術修行しています。　

もちろんＣＳＴの施術に興味のある方は、　HEALING GARDENS　で受ける事も可能です。

WORK SHOPに興味がある人も　ぜひお問合せくださいね。

HEALIN GARDENS HOLISTIC THERAPY CENTRE
日本語ウェブサイト　www.hgoil.com
91Tanglin Rd.#04-05 Tanglin　Place　
Tel　6733−3507
診察時間　月~金　9：30〜18：30（最終受付）
　　　　　　　　土　　10：00〜18：00（最終受付）日・祝休

大変ご無沙汰しておりました。アニーです
今後はセバスチャンBOSSともども真面目にブログを更新していきたいと思いますので、どうかお許しを。

さて。

新しいオフィスに引っ越してから大好きなあのお店がなんと３軒先という近さで超HAPPYのアニーです。あのお店とは・・・（昔の記事も参照しつつ）・・・そう、MIZ様でございます！

マンゴスティン倶楽部編集部では、夜MIZでお食事することをMIZナイトと呼んでいまして、特に現地採用のアニーにとっては栄養のある美味しい日本食をリーズナブルなお値段で提供してくれるMIZ様はまるで母親のような存在なわけです。

しかもですよ、夜は通常のアラカルトに加え、お得なディナーセットもあり、あれもこれもついてなんと$12.80！す･･す･･すばらしすぎます、そのお心意気。

ちなみにアニーの大好きなセットは、お刺身と天ぷらの盛り合わせに、ご飯とお味噌汁とデザートがついた刺身セット。あとは、最近はまっているのが、うな重にさしみサラダがついたうなぎセット！


にゃふ〜ん
うなぎが柔らかくてたまらんのです。

はぁ・・・また食べたいなぁ・・・

お得なランチセットも本当は毎日のように食べたいんですけどね。
なんとなくオフィスを抜け出すタイミングを逃しています。
（セバスチャンBOSS、Mizランチはありですか？）

さーて入稿まであと少し！がんばるだー！

アニー

●ＭＩＺ
7 Craig Rd.
Tel:6225-5761
12:00-14:30L.O.
18:00-22:00L.O.

リッツカールトンホテルのPR担当者から「アフタヌーンティーのサマーコレクションの発表をするので、来ませんか？」とのお誘いを受け、サマーコレクション？と興味津々で出掛けてきたアレクサンドラとかげです。

シンガポールの5ッ星ホテルの中でも、リッツカールトンの明るく洗練されたラウンジで供されるアフタヌーンティーは、伝統的な三段トレイのスタイルでひときわ人気

ただ週末だけは、年4回、それぞれの季節をイメージした新作スイーツをずらりと並べたアフタヌーンティー・ビュッフェが開かれる。
というわけで今回は、6月からはじまるSummer 2010のスイーツコレクションの栄えあるお目見えというわけ



と、こんな感じで、並べ方にも凝ったスイーツが特設テーブルの上にずら〜り勢揃い
そばに寄ってみたら、わー、すご〜く楽しい！！



なるほど…気分はビーチフロントなのね〜サーファーや椰子の木やヨットをイメージしたデコレーションがかなりキュート
気になるお味の方も、夏の果物や南国フルーツをたくさん＆上手に使って、ほどよい甘酸っぱさを出しているものや、浜辺で寝転びながら飲むカクテル風にリキュールを効かせたものと、味わいのバラエティーと美味しさで、さすがの5ッ星ハイスタンダードレベル

正直いうと、実は甘いものはあまり得意ではない私ながら、スナックメニューもこのとおり充実しており、かなりウレシイ



こちら土日限定サマーウィークエンド・アフタヌーンティー・ビュッフェは、6月5日（土）から8月29日（日）まで、リッツカールトンホテルのチフリーラウンジで開催。もちろんティーやコーヒーは飲み放題。
日本から友達や家族が遊びにきた時、連れていってあげると喜ばれそう。

SUMMER WEEKEND AFTERNOON TEA BUFFET
＠CHIHULY LOUNGE
大人$42　子供(6歳〜12歳)$21
6/5〜8/29の土・日14:30-17:00
予約：Restaurant Reservations 6434 5288
またはEメール rc.sinrz.restaurantreservations@ritzcarlton.com
The Ritz-Carlton Millenia Singapore
7 Raffles Avenue Singapore 039799

アレクサンドラとかげ

オフィスの引越し、自宅の引越し、母の来星、ベトナム旅行…。
ここ数週間、ハードな毎日を送りながらも、
先日からお伝えしている劇的ピーリングCosmelanのおかげで、
なんとか明るくクリアな肌をキープしている私。

とはいえ、ピーリングは肌を敏感な状態にするので
朝のお手入れ(Cosmelanは夜だけなので)にも気を使います。
たとえば、これまで使っていた高機能美容液がしみたりして
使わなくなったり。。

そこで、出会った究極に肌にやさしいスキンケア。
今月のマンゴスティン倶楽部でも紹介している
手作りの無添加コスメに、わたくし今、とってもハマッています。

取材したのは、Dempseyにある「ORGANIC CLOVER」というお店。
店内には、アメリカ農務省の厳しい基準をクリアした
USDA Organic認定の上質なオーガニック素材が揃います。




「手作りコスメなんて、めんどくさそう〜！」
と思われる方も多いかもしれませんが、
どれもたったの数秒でできるほど、すっごく簡単に作れて、
正直ビックリ！

実は、作るのが理科の実験みたいで楽しくて、
めんどくさがり屋の私でも、ちゃんと続いている。
というか、作るのが楽しい…♪

ほかにも、
●肌の状態に合わせて、自分で素材を選べる。
またブレンドもカスタマイズできる。
●上質な天然素材のみを使用で、100％無添加。
自然の恵みをたっぷり享受できる。
●手間はかかるけど、いつも新鮮な状態のコスメを使える。
●香りに癒される。
などなど、良いことづくめ。

もちろん、高機能化粧品のように、
目に見える効果がすぐに出ることはありませんが、
悪いものは一切入っていないので
肌の基礎体力は確実にアップ。
肌と心が喜んでいるのも分かります。

そう、「ちゃんと肌と向かい合って良いことしてる！」
という心の持ちよう(思い込み？)こそ大切なのです。

無料のワークショップ(要予約) で、石鹸、パック、
死海の塩スクラブ、クレンジング、ローションなど、
いろんなコスメの作り方を丁寧に教えてくれるので
興味のある方は、ぜひ参加してみて！

ぜったい楽しいです。





ORGANIC CLOVER
Tel:6476-4509
Blk 7 Dempsey Rd. #01-05
13:00-20:00 月休
www.organicclover.com
※ワークショップは要予約。2名より予約可。

取材先のショップで様々なものを衝動買いしてしまう、買い物好きのアレクサンドラとかげです。

そんなわけで、ホテルのボールルームなどを会場に、雑貨やアクセサリー、インテリアグッズといった多彩な商品を扱うベンダーが一堂に集う、ショッピングフェアは大好き

こうしたフェアの面白いところは、多くの出展者が固定のショップを持たない、いわば個人商店で、ヨーロッパやアジアから自分の目でセレクトしてきたものを並べたり、デザイナーがみずからの作品を発表する場にしている点にあり。だから、街の見慣れたブランドとはひと味違うものが見つかるのよね。テーブルひとつのスペースを思い思いにディスプレイしている手作りイベントの雰囲気も楽しいし




昨日、私が訪れたのは、マリオットホテルで開催されたSummer Afairというイベント。他の同様のイベントにくらべて、オリジナルデザインの洋服を扱う店が数多くフューチャーされていたのが特長。主宰者の娘さんやデザイナーの友人がモデルを務めるファッションショーもあり、盛り上がっていた。
次回は９月だそうなので、その頃になったら、またお知らせしますわ〜。

あと、近いところでは６月１日（木）に、グッドウッドパークホテルでThe Fairというショッピングイベントもあり。こちらは、この手のフェアでは一番の老舗オーガナイザーで、毎回１００軒近い出展者が参加し、見応えがありオススメ

掘り出し物を見つけにお出掛けあれ！

The Fair
開催場所：Goodwood Park Hotel, Scotts Rd.
開催日：６月１日（木）１０：００−１９：００