マンゴスティン倶楽部編集長の気まぐれ日記

シンガポールのホッケンミーの超有名店「泰豊（タイホン）」の
日本ブランチが表参道にオープンしました！！


日本からアクセスしている人のために、ちょこっと「泰豊」の説明を。

１９６７年の創業以来、そのおいしさが話題となり、
あまり並ぶことが好きではないシンガポール人すらも、
”並んでも食べたい”という超人気ぶり。

２０１２年３月の時点でシンガポールに１１店舗を展開。
１日６０００食を売り上げています。




昨日は、オープンに先駆けて、プレオープンパーティーがありましたので、
参加してきました

シンガポール大使館の一等書記官トーエリス女史も駆けつけ、
大興奮で、日本でホッケンミーが食べることとができる喜びをスピーチ



東京在住の方はぜひ一度行ってみてください。

シンガポール在住のみなさんもぜひ、東京に住んでいるお友達に
教えてあげてくださいね〜

★詳細★
店名：ヤックマン（YaMan)
住所：渋谷区神宮前4-29-9
11：30〜20：30（ＬＯ）　不定休
ホッケンミー　990円（テイクアウトは800円）
タイガービール（小瓶）５００円

シンガポール最大の旅行博覧会、通称ＮＡＴＡＳは、年2回、２月の下旬と８月の下旬に行われますが、このイベント、弊社では、日本関連のブースのお手伝いをしています。

昨年に引き続き、今年もJR東日本さんのブースにご協力させていただいました

流れは、まずは私が日本でＪＲ東日本様とお打合せし、
シンガポールのスタッフが現地にて、印刷物の手配や備品の発注や
当日のスタッフィングなどの現地手配を行います。

弊社は、マンゴスティンクラブのみならず、WAttetion
などの発行も行っているので、印刷物の手配は慣れたものですから、
コストダウンにも貢献できていると自負しております

今回は東北の震災から１年ということもあり、ＮＡＴＡＳの日本ブースの装飾も、
大きな桜を置いたりと、一際美しく目立っていました。
NATAS会場の中でも、もっとも記念撮影に使われたであろうと思います。

我ら、ＪＲ東日本チームでは、ブース盛り上げのために、
ラッキードロークイズを行ったり、ＪＲ東日本の板橋さんが駅長さんのコスプレ？を行うなどして、元気いっぱいに、さらに盛り上げさせていただきました



板橋さんは、ほとんどアイドル状態です。



ＮＡＴＡＳは毎回１０：００〜２２：００までと長丁場。
４０半ばの私にはかなりこたえますが（＾＾；）、シンガポール人のリアルな
訪日観光客のしこう（思考、志向、嗜好）を知る貴重な機会でもあります。

そのために、スタッフにも出来るだけ現場に出るようにお願いしています。

長丁場で、たいへんに疲れますが、日本のＰＲに関われる、素晴らしい機会を
仕事という形でいただけるのは、大変に幸せなことだなーとしみじみ感じます。

最後は記念撮影★



編集部のみんなも本当にお疲れ様でした！！

日本のＰＲという貴重な機会をくださったＪＲ東日本様、本当にありがとうございました！

シンガポールではここ数年、日本のラーメン店の進出が
著しく、しかも大人気。
新しくオープンしたら、すぐに行列が出来てしまう。

ウチの会社の近所にある「けいすけ」もご多分に漏れず、
オープン以来、行列が出来ているが、半年たったいまでも昼夜
問わずに混雑ぶり。
地元メディアにも紹介されるほど。



これでもか、というほどある日本のラーメン店。

今年に入ってからもまだまだ新規出店が続いている。

もちろん、ラーメン店だけでなく、日系企業、
日本食レスランの進出も著しく、ローカル市場向けの
スーパーマーケットでも日本食材が目立ってきたのだが・・・・。

清田君と、JNTOシンガポールのオフィスに行った帰りに発見したピザ。
ちょうどランチタイムだったことだし、野菜不足を認識していたこともあり、
こちらでランチをとることに。



　　　　　　　　　　　　　　　　大きい、よね。やっぱり

これで２８ドルです。

野菜サラダとベーコン、ハム、チーズなどがトッピングされている。
生地が薄いので、意外にペロと食べられました。

シンガポールで、これほどの量の生野菜を食べる機会はなかなかないのでよかったかも。

オーチャードのクリスマスイルミネーションレポ

日本の国内外で活躍する女性たちのネットワークを持つ、
一般社団法人「和みの会」という会では、定期的に国際交流会を
行っているようですが、このたび、シンガポールでも開催されるそうです。

日本から、そして、シンガポール在住の皆さんの参加を呼び掛けております。
詳しくはこちら　http://753global.com/

日本、シンガポールに捕らわれず、国際的なネットワークを構築し、
活躍したい女性の皆さんは参加されてみてはいかがでしょうか？

お知らせでした★

本当に目まぐるしい年ですね。

人間が、どう生きるべきかを問われているような気がします。

私は、だいたい、月に一回、シンガポールと東京を往復しているせいもあり、
ほんとうに、一か月があっという間に過ぎていきます。

うかうかしていられませんね。

そんな中ですが、視察もかねて、マリーナベイザンズの向かいにある、
フラトンベイの中華レストランで飲茶をしてきました。

シンガポールの他のホテル内にある中華レストランと比べると、
かなり中国色が出た内装が印象的。

メニューも、他の飲茶とはちょっと違ったものも目立ちました。


写真は、ワンタンスープ。

プリプリのエビがワンタンに包まれた、いわゆるシンガポールや香港でもよくある”ワンタン”のスープですが、スープというより、ワンタンのスープ掛け、といった感じで、ワンタンがこれでもか！というくらい入っています。


テラス席に座って、向かいのマリーナベイサンズを眺めて、ちょっとゆったりとした贅沢な気分に浸りました。

たまには、これくらに息抜きも、ネ！？

今年は、気が付いたら終わってしまうんだろうなーと思いながら・・・

弊社の発行するWAttentionから発売された、
世界の親日家４１名のセレブ、文化人がお勧めする日本の観光案内本、
Travel Guide to AID JAPANがシンガポール、及び日本国内、
アジアパシフック、全米の紀伊国屋書店にて、好評発売中です

詳細はこちら

昨日のテレビ朝日の「ワイドスクランブル」という番組で、
このガイドブックが紹介されたことで、ＷＥＢのアクセス数は一揆に５倍に！！
http://www.tv-asahi.co.jp/onair/info.php?b=scramble&id=3615

やっぱり、テレビ影響は大きいですね〜。

海外在住日本人の皆さんも、ぜひお読みください。

日本の新たな魅力を再発見すると同時に、
こんなにも日本は世界から愛されていると実感できる一冊。
また、ぜひあなたの周りの外国人のお友達にプレゼントしてください。

売上のうち、利益は被災地の義援金になります。

6月にはじめたミラクルジャパンキャンペーンの売上のうち、
経費を差し引いたＳ＄３０００を、縁あって、福島県富岡町に
寄付させていただきました。

微力ですが、スタッフ全員からの気持ちです。

1日も早く、美しい富岡町の復興を願っております。

今回だけでなく、これからも継続的に、たくさんの被災地に少しでも
気持ちを届けられるように、中期的に、業務を通して
被災地支援をしたいと考えています。

小さな力ですが、継続が重要だと考えています。

小さな私たちに、いま無理なく被災地に対してできること。。。

それは、経済を止めず、お金を生み出すことで、
少しでも多くの義援金を届けるか、被災地でお金を落とすこと。
（シンガポールがベースだとどうしても前者になりますが）

まずは、スタッフや関係者皆が幸せな仕事をして、
その仕事を通して、間接的に被災地を支援する
ことしかできないと思います。

そのためには、まず、皆さんの生活が安定し、
健康であることが一番大切でなければいけません。

日本では、当事者でもないのに、日本の将来を嘆き、
”もう何もする気がなくなった”と、悲しみにふけっている人たちを
時々見かけますが、それだけでは何も解決しなと思います。

ほんの小さなことだって、積み重なれば、大きな力になるはず。

私たちは、今まで以上に自己管理し、働いて、
経済を回しましょう！

それから、各々が被災地にお金を落とすことを考えればいい。

義援金を寄付したり、休暇を取って被災地へ旅行
してもいいし、被災地の産物を食べるのもいいですね。

時間に余裕があれば、気持ちの切り替えを兼ねて、
出来る範囲のボランティアに出かけてもいいし。

気持ちの形は、ひとつじゃないと思います。

言葉ではなく、まず行動が重要！！

私たちは、シンガポールにいながらにして、
それらを実行して体現し、発信していく会社を
目指したいと思います。

被災地の皆さん、海外に住んでいる日本人の多くも、
皆さんのためにできることを本当に一生懸命考えています。

出来ることは本当に少ないですが、
きっと伝わると信じています。

どうぞ、一緒に乗り越えていきましょう。

海外在住の私たちが、日常生活で、無理なく被災地に向けてできること。

義援金、ボランティア、チャリティー活動も大切だけれど、
日常生活で無理なくできること。。。。

それは、間接的な経済支援です。自粛なんて、超ナンセンス。
日本製品を買おう！日本に行こう！日本をＰＲしよう！

まずま、小さな第一歩は、日本食レストランに行こう！
＆あなたの周りの外国人を誘って、日本食を食べよう！
http://www.mangosteen.com.sg/gourmet/features/miracle-japan-project/