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2007年12月

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虎ノ門フレンチ☆サラマンジェ2　[2007年12月18日(火)]

メインでいただいた『ブッフ・ブルギニョン・牛肉の赤ワイン煮』

ナイフが全く必要ないほどに柔らかく、ソースが絶品です。

つづく…

Posted at 21:32 | 美味しいモノ★ | この記事のURL | コメント(0)

虎ノ門のフレンチ☆サラマンジェ　[2007年12月18日(火)]

虎ノ門にあるフランス料理レストラン”サラマンジェ（サール・ア・マンジェ・食堂）”に伺いました。

日本では珍しく、ブーダン（ブタの血の腸詰め）が食べられると聞いて、是非行きたいと思っていたお店です。

ブダンは、感激のあまり食べるのに夢中で、写真を取るのを忘れてしまいました。

しつこくないタイプのブダンでしたので、ペロリといただいてしまいました。

つづく…

Posted at 21:04 | 美味しいモノ★ | この記事のURL | コメント(0)

上海灘のノートブック　[2007年12月18日(火)]