カハラでサンデー・ブランチ☆ハワイの旅 [2007年11月24日(土)]
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ハワイ旅行では必ず日曜を組み込むように日程を調整します それはサンデー・ブランチに行くため  ここ数年はＴｈｅ Ｋａｈａｒａ・カハラ・ホテルの ”Ｈｏｋｕ’ｓ ・ホク” のサンデー・ブランチに、 人気のレストランですので出発する１週間前に東京から予約を入れます  アペリティフはシャンパンをオレンジでわった”ミモザ”を注文 先ずは、地元の新鮮な野菜サラダからスタート Ｈｏｋｕ’ｓ のサンデー・ブランチの魅力は、新鮮な上質の魚介類が豊富な点です キング・クラブも食べやすいようにはさみが入れてあるので 剥くわずらわしさもなく、簡単にいただけます 牡蠣は小ぶりの種類、海の香りがたまりません！ カニが贅沢に入ったカリフォルニアロールは一押しです  メインは子羊のローストの大きなかたまりがデーン、と置かれ 好みの量に切り分けてもらいます 添えられているのは、ミントジェリー  果物のチョコレートがけ、各種ペストリー、クッキー、果物など デザート類も盛りだくさんでしたが ブルーベリー・パイをいただきました 同じカハラ・ホテル内にある、海辺に面した ”プルメリア・ビーチ・ハウス” でもサンデー・ブランチをいただけますが、 Ｈｏｋｕ’ｓ に変えたのは、お料理がワンランク上で、静かで落ち着いた雰囲気が気に入ったからです。 ハレクラニ・ホテルのサンデー・ブランチの混雑ぶりに閉口してからは、タクシーに乗ってもわざわざカハラに出かけるのです。  カハラ・ホテルに来たら、帰りに必ず立ち寄るところがここ 毎年ソニー・オープンが開催される ”Ｗａｉａｌａｅ Ｃｏｕｎｔｒｙ Ｃｌｕｂ” ゴルフをするためではなく、ゴルフ・ショップでお買い物をするためです あらゆるゴルフグッズが揃っており見るだけでも楽しいのです ホテルから歩いて５分ほどの場所ですので ゴルフ好きの方、お土産探しにいらしては.......
* Hoku's サンデーブランチ ： １０時３０分〜２時 |
