Dean & Deluca ディーン アンド デルカ [2007年06月23日(土)]
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ニューヨーク旅行の際、”Dean & Deluca” でよくテークアウトしていたので、その後NHKで放映されていたアメリカテレビドラマ ”フェリシティー” で、ヒロインのニューヨーク大学生が ”Dean & Deluca" でアルバイトしている場面が度々登場したので、懐かしく思い出された事があります。
それから ”レッド ドラゴン” だったと思いますが、ラストの飛行機の中のシーンで、ドクター ハンニバル・レクター が ”Dean & Deluca” のランチボックスを抱えており、中身に脳みそらしきレバー料理が入っていたのが強烈な印象でした。 さしずめ ”ハンニバル弁当” ですね。   ”Dean & Deluca" の茶葉が大好きで、特に ”Earl grey extra” を一度飲んでからは他のブランドのアール グレイは飲めなくなりました。 セイロン、中国黒茶、オレンジ・ペコにベルガモット香料、青いノコギリ草、マリーゴールドの花びらがブレンドされています。 "Yunnan whole leaf” は中国雲南省の黒茶。 太く、幅広のつやつやした茶葉で、最初の双葉と芽だけを摘み取ってつくられているそうです。 黄金色で、かすかに花の香りがし、冷たくしても美味しくいただけます。  ”Dragon well" は、なじみのある緑茶で、伝統的な中国茶として良く知られた茶葉。 東京ミッドタウンに新しく開店した”Dean & Deluca” は、軽食ができ、テークアウトはもちろん、茶葉をはじめ他の食材も豊富に揃っていますので、見て回るだけでも楽しいお店です。 |
