築地食堂へ行ってみた
2006-09-01 15:43:58
今日はお弁当を作る時間がなく、外食に。
会社の後輩オススメの
「築地食堂」（築地市場場外）
に行きました。
13時半過ぎの、ランチのピークを超えた時間帯に行ったので、人もまばら。
（雨だったから余計でしょうね）
豊富なメニューの中から選んだのは、「かつお
のたたき定食」（1000円）。５分弱で、素早く出てきました。
たたきに小鉢に味噌汁に…結構豊富です。
しかもゴハンの上には、めんたいこまで乗っています。
後輩に聞いたところ、常連さんへのサービスが豊富なのだとか。
顔なじみになると、めんたいこが乗るらしい。
（後輩と一緒に行ってよかったです
）常連客をひいきするという、いかにも江戸っ子風な店主から、アドバイスが。
鰹には醤油をつけず、練りからしをつけて食べるのがオススメだ、と。
うん、鰹の独特の風味が、一層引き立つ気がします。
後輩が食べた山かけ定食は、七味をかけるとウマイと、さらに勧めてます。
さすがに魚との関係が深い街の店、いろんな食べ方を知ってますね。
築地だからマグロ、ではなく、旬の食材を食べる方が、色々と楽しめそう。
お店はテーブルとカウンターで、全部で30席くらい？
背もたれのない椅子や、黄色いプラスチックのお茶碗など、下町っぽい雰囲気です。
ランチは大体1000円くらいで食べられるようなので、ぜひぜひ。
