山の熊だより

ちいと時間がたってしまった能生。←打ち間違えぢゃねいぜ！受け狙いさ！！＜で、受けたのか？

先月の終わりの金土日の2泊3日のプランぢゃった。＜能生の健三さんの料理を食べる会ね。
金曜日は三々五々皆さんが来ると思っていたら、やはりお仕事の都合ぢゃろうか
大体同じ時間からDINER（仏語）DINNER（英語）を始める事になったので、
ドゥープラ（２皿）の予定を大幅に崩して５〜６皿の食事になった。＜あれを2皿に載せ切れんぜよ。

夜中も皆さん盛り上がっていたのう。＜誰とは言わずもがなぢゃ。

さて土曜日は糸魚川まで一気に行って、蕎麦。期待していなかったが悪くない蕎麦ぢゃった。＜偉そうだな。
その後温泉。フォッサマグナ温泉はマグマの香り。露天でも熱い熱い！＜ねこ体だニャー。
気持ちよく熟睡させて頂きました〜。＜温泉で寝るのが趣味か？





アンコウの会までまだ少し時間があったので、弁天岩におまいりをして。＜30年に一度ご開帳がある。

さあ、いよいよアンコウやらなんやら、日本海尽くしの健三さんワールドの始まりぢゃ。
品書きの字も懐かしいぜー。＜半年ぶりぢゃ。




途中、囲炉裏端へ移動して、焼き魚三昧。腹イーペーコーぢゃ。＜わっかるっかなぁー？



席に戻って穴子飯と青さ汁。ついお変わりしてまった。＜アー食ったがわ龍之介ぢゃ。




みんな偉くなって上を向いて腹突き出して歩いていたぜー。＜よっしゃよっしゃ。
ああ、昔のように伸びる胃袋がほしいのう。＜５合飯食うなよー。

名残惜しい中、眠い目をこすりつつ、モンターニュに無事に着いて
無事を祝ってまた乾杯！！＜エスタハージのゼクトぢゃ。

でもわっちはここからスターとぢゃ。！！＜お茶をお猪口で飲んで、いじましいのう。
ああ飲めない宴会は砂を噛むようぢゃった。
次回は泊まりにしようぜー！＜安い宿を探さねばー。

たのしい会をありがとうございました！
参加して頂いた皆さんもありがとう！＜皆さんのおかげですだ。

また企画するので、よろしく頼むのぢゃ。＜甘えん坊は直らんぜよ。