お気楽日記

今日は朝から　パンを習いにでかけていった。
私はお料理教室の整った環境が大好き
なので　二つも三つも掛け持ちしている。
器具はもちろん、発酵するための棚とか、きちんととがれてる
包丁とかがきっちり整ってるから　なーんか嬉しくなるのです

我が家はそんなに　お母さんがお料理が大好きなわけではない。
なので　あーんまり　環境が整ってないのよね。

じゃあ、いい年齢なんだし自分でそろえたら？？？？
って話になるんだと思うんだけど、自分の台所ではない意識がありすぎて
前に進めない。。
早く　どんなかたちでもいいから　自分の台所がほしいなあ。。
お金がかかりそうで怖いけど。

で、今日はあんぱんと、ロールパンを作りました。
わりと　いろんなものを整形するのは好きなはずだったんだけど
あんぱんがひとつ　はじけちゃった。。。
でも　美味しくできました。

先週は会社の仲がよいメンバーで神田の世界の山ちゃんで
新年会をしました。
久々だったけど　ここの手羽先はほんとに美味しい
胡椒が効いてるんだよね
他のなごやんな感じのおつまみも　たまに失敗もあるけど
大体　美味しいし　なんってたって　選ぶのが楽しい
手羽先はほんと　お土産にしたいくらいでした

ドリンクメニューもいろいろあって　私以外の酒飲みの皆さんは
黒ホッピーとホッピーと焼酎を混ぜたものを飲みまくってました。
中には　かちわりワインなるものも　あって
ジョッキに氷が入って　ワインがなみなみと注がれてくるのが
あるんです。。。
飲めない　私は　亀仙人なるライチとウーロン茶のノンアルコール
カクテルを負けないように飲みました。

あと　このお店　何よりよいのが安いこと
また　近いうちに来たいなあ。。。。と思いました。

今日は　友達のYちゃんちに遊びにいった。

ほんと　いろいろよく喋った
ってのは　ものすごく久しぶりだったから。
Yちゃんは外資に勤めてるから　忙しい。
でも　すごくタフでよく遊んでもいる。
だから　なかなか　会えないのだ。

昼ごはんを食べ過ぎた私は　夕ご飯を抜かそうと
思っていたんだけど、近くにすごい美味しいカレー屋さんが
見つかったから行かない？？の一言で心が揺らいだ。
だって　カレーが大好きだからね。

ちなみにお昼もカレーだった。。。

そして　もちろん行ってしまった

そこはＳＰＩＣＥ　ＣＡＦＥというお店。
えっ？？？こんなとこに・？？？ってとこにある。

一軒家を改装して作られてて、ちょっとしゃれた和カフェ
っぽい感じで素敵。
店員さんもすごい　感じがいいのです。

私達は前菜に真鯛のカルパッチョを頼み、ドライカレー
を頼んでみました。
あと　カクテル。
まず　前菜のカルパッチョがすごい美味しい。
ちょっと　厚切りな感じなのがいい感じ。
（ほんとは薄切りが正当なんだろうか・・？）

そして　いよいよカレー　
サラダがもれなくついてくるんだけど
ドレッシングが美味しい。たぶんアンチョビが入ってるんだと
思います。
そして　ドライカレーだったんだけどスパイシーで
私好み
スパイスたくさんいれたカレーが一番好きなのです。
今度はチキンカレーが食べてみたいなあ。。
そこまでおよばなかったんだけど　デザートも美味しいんだって。

でも　明日は断食しなきゃだなあ。。と決心して帰宅しました。

またまた　あの　生つくねを食べさせてくれる焼き鳥屋さんに
行っちゃいました

あいかわらず　生つくねはほんと美味しい

にんにく醤油で食べるとたまりません。

そして　今日はお店の大将にお薦めのものを聞いて
オーダーすることにしちゃいました。

大将からはそうだなあ。。。今日はね　実は白レバーあるよ
との　一言。
私はふーん　美味しそう
と思っただけだったんだけど　
超スーパーグルメな先輩は驚嘆の声。
ほんとですか・？？白レバーって。。。だって１００羽に１羽くらいの
確率なもんですよねえとのこと。

どうも大将はその先輩のことがちょっと気にいってるらしく
予約をした際、なんかないかなあ・・・と思って用意してくれた
みたいなの。

そして、いよいよきた白レバーはね
まあ　言葉どおり　白っぽいレバーって感じなの。
でもね。。。一口食べたらこれがっ
もう　お口でとろけちゃうくらい美味しいの。
なんか　もう　ほんっとに美味しいものって幸せだなあ。。。
と思っちゃいました。
今までの美味しかった　レバ刺しを越えてしまいましたもん。
普通のでも　すごい好きなのに。

いつもどおり　手羽　皮ポン酢も激うま。

また　うかがわせていただいちゃおうと思いました。

今度　先輩はフレンチに連れてってくれるって
今度はどんなびっくりするもんがでてくるんだろう。
すごい楽しみです。

リゾートレストラン　カッシーナでディナーをした。

すごーい　素敵な空間でびっくり
ちょっと　ロイズっぽい感じなんだけど　おもてなしはそれ以上
表参道のピエールエルメの上にあるレストランです。

洋食だとうかがって行ったので、オムライスかなあ・・？？？
くらいの気持ちで行ってしまった私はほんと庶民。
わりと　きちんとした格好をしていてよかったです。

なんか　ハワイ島の素敵なレストランでご飯を食べてるみたいだった。

フォアグラのキャラメリゼは甘いデザートワインのソースで
いただく感じ。
ちょっと　こっくりしたものが食べたかったのですごい幸せでした。

そしてなんか　久々にロイズでサタデーブランチがしてしまいたくなった
私でした。
刺身は醤油じゃとか、焼き鳥は塩じゃ
とか　こだわる人もいるけれど、私はけっこう　和洋折衷なフレンチとか
パシフィックリムといわれるお料理は好きだなあ。。。と再確認。
カルパッチョも、かつおの刺身にマヨネーズも大好きなの。

デザートは外でいただくんですが、
ほんと　お天気でよかったです。
ろうそくで灯っている空間はほんと素敵なの。
ちょっと　うっとりしちゃいましたね。

そして　やっぱり今度　ハワイにいっちゃおう
と　心に決めたのでした。
今度はマウイにしようかなあ。。。。少し都会だから。

※　デジカメを我が家で購入。。。これからは写真付きでいける
　　 かもしれない。。。

先週はお盆休みで会社の男性様たちがみんなお休みだった

ぜーんぜん　嫌いとか仲が悪いとかじゃないんだけど
ちょっと　羽を伸ばせる　素敵な一週間
毎年　ものすごく楽しみにしているの

ですから　もちろん残業もなし。

なので、５時に帰って遊ぶことをたくさん計画たてました

そして一番の計画は、野田岩のうなぎを食すこと。

私は実はお家で食べるうなぎはちょっぴり苦手。
なーんかどろくさい感じがして。。。
でもね、名古屋の熱田蓬莱軒のひつまぶしとかはとっても
大好きなの。

ってことは、、、、もしや　美味しいと言われるうなぎは食べれる
んじゃないかと、ふんでたの。

野田岩は東麻布にある有名なお店。
昔、家族においてかれたことがある　いけない思い出のあるお店。
（おばあちゃんの介護で一人　お家でお留守番だったの）
（うなぎがあまり好きじゃないと思われたのも原因）

そんで　暑気払いに後輩のＹちゃんと美味しいうなぎを食べに
行こうツアーを決行したわけ。

どの　ブログを読んでも、何をみても、なんか5時半に行っても
１時間待ちとか恐ろしいことが書いてある。
私達は　会社を五時ぴったりにでて、神谷町へと向かっていった。

大体６時前には着いたんだけど　やはりいっぱい
待ちは私らのほかに一組
まあまあだね。
と話し合ってたら、、、順番に別館にご案内しますとのこと
やったあと思い、別館についたら、なんとまあ素敵。
中がほんとにきれいなの。
大正時代の洋風って感じで、素敵なのよ。。
異次元空間にはいってしまったかのようでした。

周りには常連さんみたいな人がたくさん来てて、肝焼きはないの？？
とか　メニューにはないものを注文しまくってました。

まあ　私らは初心者だからね。
ってことで　わたしはうな重の梅（３１５０円）
Ｙちゃんは中入れ丼を注文いたしました
もっと　お金持ちだったら志ら焼きも注文したかった。

そして　お味は。。。激うま。
少し　思ったより薄いかなあ。。。とは思ったんだけど
私の苦手な泥臭さがない。
肝すいもゆずの香りがとてもよい。
なおかつ　お口直しの大根おろしがいい感じ
二人とも大満足でお店を後にしました。

ちょっと　病み付きな贅沢になってしまいそうでした。

あー　また　行きたいなあ。。。。

先週　一ヶ月前から　会社の後輩Ｏちゃんが予約してくれた
イルギオットーネに行った（もちろん丸の内店）

ここは　京野菜？を使った　イタリアンのお店でなかなか
予約がとれないんだって。
それも　シェフのおまかせコースのみ。
七品くらいでてくるんです。

最初の冬瓜のスープからほんと大感動
きれいだし　美味しいし、可愛いし。
お肉は厚切りの鴨でした
全体的に夏模様な感じでさわやかなつくりのものが
多かった感じがします。
冬とかに来たら　もっと　こっくりした感じのものがでるのかしら？

シーズンごとに行きたい美味しさでした。

この　会合は５人で行ったんだけど　今回はちょうど
８日に入籍したＡちゃんがいたので　私達は内緒で
ケーキに細工とプレゼントを用意しておきました。
こんなの企画するの　すごい久しぶりで楽しかった
もちろん　本人もすごく喜んでくれてうれしかったです。

ちなみにプレゼントはレイジースーザンのジュエリーボックスと
私のお友達のＹちゃんに作成してもらったブリザーブドフラワー
にいたしました。

あと　先週はすごい楽しみにしていた日本沈没を観てきました。
感想は。。。。またしても期待しすぎちゃった
悪くないけどよくもない。って感じです。
なんで、あの状況で柴崎コウの髪はあんなにサラサラなんだよ。
と思ってしまいました。。。
大地真央はすごく　かっこよかったけど。
（宝塚のトップはってた方ってのはやっぱり迫力があるね。
大統領になってもらいたいくらいでした。）

次はＵＤＯＮがみたい。

金曜はまんぷく苑に焼肉を食べにいった

なんか　毎週　お肉が食べれてあたしはとっても幸せ
ここは　ねぎたん塩が有名なお店で一度行ってみたかった。
だって、　以前　馬刺しをご馳走してくださったＡ様が
すごく美味しいっておっしゃってたから
あと　関西地区の同僚の皆様も東京に来て初めて美味しい
と思ったのがこの店だと言っていた

あと　ねぎめしがすごく美味しいんだって
どんなんなんだかすごい楽しみ

そんで感想
確かに　ねぎたん塩がうまかった
なんか　とっても分厚いの。
先週行った　正泰苑は美味しかったんだけど牛たんだけは
薄かったんだよね。
ちょっぴり　私の六本木のお気に入りの店　巨牛荘に味が
近しい気がしたなあ
でも、カルビ　ロースは普通な感じ。

そして　いよいよねぎめし
私は実はダイエットしているので　ほんとは夜はご飯は控えてる
んだよね（炭水化物は極力食べない）
その　掟をやぶって、食べるんだから美味しくなくっちゃ
ないちゃうよね
ところが　先に食べた　きっぱりはっきりＹちゃんが一言。
普通ですけど。。。。。とのこと。
（あたしとＹちゃんは味覚がわりとあうのです）
えーっ　そんなあ。。と思って食べたそのお味は
あたし様のお口にはぴったしかんかんの美味しさでした。

さらしねぎに焼き肉のたれがかかってる感じなんだけど
シンプルですごく美味しかった。

また是非行きたいなあ。と思ったのでした。

そして　土曜　私は新しく　ノンオイルのパン
ケーキ　料理教室に通い始めているのです。
基本　早起きなので　１０時半スタートコースで今日は
バナナケーキを作りました。
（そのほうが午後　活動できるから合理的）
ほんと　あっというまにできちゃって、ちょっと幸せ
それも　ふんわりしてて美味しいの。
（お母さんにも好評でした）
基本　体にいいものは美味しくないと思っている私なんだけど
美味しかったらすごくいいじゃない？？？？とはじめたのです。
これからも　いろいろ覚えられるといいなあ。と思いました。
やっぱり　健康は大事だもんね

さて、ではお昼寝をしてから夕方からのお出かけに備えようと
おもいまーす。
行けたら　岩盤浴にも行きたいな

今週も無事？？終了
ちょっとだけ　ミスっちゃったけど
hiroちゃん　暑い中迷惑かけてごめんなさいね。

今週はまずは料理教室
夏らしい、素敵なメニューでした。
でも　なんか私は盛り付けに失敗しちゃったんだけど
今日　復習してみようと思ってます。
（料理教室で作ったとおり出来上がる事がないのが悩み）
まずは　稲庭うどん　買いにいかなきゃ

しかし今週は金曜がとにかく　メインイベント
芝大門　正泰苑　で　焼肉　でしたの。
メンバーは　K様とNちゃん
それも　K様がご馳走してくれるって言うんです。

このお店は初めて行ったんだけど、すごい有名みたい。
電話もなかなかつながらないみたいなのｌ。
だから　すごい楽しみにしてて、お昼はもちおかゆ
（何気に胃が弱いので）

仕事を５時半に切り上げ　浜松町にダッシュ
予約時間を１０分すぎたところで到着
座った瞬間、たくさんのお肉を注文しちゃいました
レバ刺しに刺身、牛タン　キムチ　ほんとたくさん
全部美味しい

その中でも、特にあたしのお気に入りは特上ロース
生で食べてもいいくらいのお肉みたいでお刺身みたいに
ピカピカしてるの
片面焼いてわさび醤油で食べると　激うまでした
まぐろ好きのNちゃんも酢飯がほしいと大絶賛
K様はゲタってのが美味しいと絶賛してました。
（厚切りのお肉）
最後は冷麺までがっつり食べて大満足
帰りはPRONTOでくっちゃべって帰りました。
東京タワーと六本木ヒルズがきれいでした。

ここの焼肉屋さんは町屋が発祥の地
そういや、高校の同級生のNさんが町屋に美味しい焼肉屋
さんがあるって言ってたことを急に思い出した。
それが　正泰苑のことだったのね
前から行こうって言ってたのよね

また　ぜひ　行きたいなあ
とにかくすごーく　食べました。
K様　ほんとにご馳走様でした

今日は人と会うけどあんまり食べないで夜は岩盤浴
に行っちゃおうっと。
気をつけないと　すぐ太るんだす。。。
（K様にばったり遭遇するかもね)

昨日は同じ所属のＳちゃんの新居に遊びにいった。
Ｓちゃんは一つ後輩で、４月にママになって産休中
そろそろ首もすわったころでしょう。。と、うかがった。
Ｎくんはにんまりした赤ちゃんでほんと可愛かった。
ちょうど　目も見えたころで、たまにニコニコしていたよ。

お祝いは、カラカラのタオルドレスとよだれかけ。
今妊婦のＴちゃんとＫ様３人で購入いたしました
これは　ほんとに使い勝手がよさそうで最近お祝いする
のにゃ　マイブーム
丈夫そうだから長く使えそうなんだよね。

あと、手土産のお菓子
これは　前からものすごーく　気になっていた
フレデリックスケルターのチョコレートを持ってった。
フレデリックスケルターは神谷町の近くにできた
ショコラティエ。
ベルギーの有名な方が日本にだした初めてのお店なんだって。
あれれ？？こんなとこに素敵なケーキ屋さんが
なぜ？？？と、ずっと気になっていたのです。

ケーキはお母さんが買ってきてくれたことがあった
んだけど、なかなか本格的かつ濃厚な感じだったのよ
でも　やっぱりショコラティエなんだからチョコが食べたいじゃない

実は、私はなんでこんな高いんだ？？？ってチョコが大好き
一回しか行ったことないけど　パリに行ったときこんなに
高級チョコレートって美味しいんだと思ってしまったから。
（ってかフランスだともうちょっと手軽に買える値段ですよね）

なので　お土産とはいえ、こんな機会しか買えないわ
と思い、全種類入りの箱入りチョコを持ってった

そして　もちろん　一緒にいただいた

そしたらね　すごいトリュフが美味しいの
これは　けっこう感動でした。
次はマカロンを食べてみたいと思ってます

Ｓちゃんは子育てで忙しいだろうに私どものランチも
用意してくださり、ほんと偉い

ほんと楽しい一日でした

そうそう　先週の大きなイベントの後　私はまたまた
美味しい　鶏料理のお店にいった
ちょっぴりふらふらだったんだけど　美味しいお店へ
のお誘いは断れない

先輩のお気に入りだから名前は伏せてる鶏料理やさん
まじでまたまた　美味しかった
自分の中のベストヒットは鶏皮ポン酢に生つくね。
ほんと　生つくねはにんにく醤油で食べるとうまい。

でも　実は今回のスペシャルは手羽だった
軍鶏の手羽
だから　疲れてるからってお断りするなんてとても
できんかったんだもん

その手羽はこのお店でもなかなか手に入らないんだって
連れてってくれた先輩が　落ち込んだときとか、この
手羽を食べるとすごい元気になるから、お願いしますと
前回　大将に頼んで行ったんだよね。
そしたら　大将が２年ぶりに入りますよ
と先輩にお電話をくださったとのことなのよ。
（さすが常連）
もう　こりゃ食べてみたくなっちゃうじゃない。

で、その手羽の感想はっていうと、まずは硬い！
肉の弾力がすごすぎて　骨からはなれないの。
でも　味がすごい美味しい。
噛めば噛むほど味がでるのよ。
無言で２本完食いたしました。
塩コショウだけでこんなに美味しいなんてほんと
お肉がいいんだなあ。。と思いました。
O様　どうもありがとう！！
次回は私がいいお店をみつけてくるね。

そして　今週末は映画　初恋を観にいった。

感想は、、うーん。。　宮崎　兄妹はよかったかも
NANAの時も思ったんだけど　宮崎あおいちゃんって
演技　すごい上手なのよね。
ころっと変わっちゃうし、なんか次も観たくなる女優さん。
お兄ちゃんまでいるなんて知らなかったけど
お兄ちゃんも上手かも。
たんたんとしてる映画だったけど、悪くなかったくらい
の感想。
いろいろ　設定に無理があるのよね。
主役の男の子がもうすこしカリスマっぽい子だったら
もっと良かったのかもしれない。。。
普通の子だったから

今週は絶対　ナイロビの蜂を会社帰りに観に行くんだあ。
なんか　急にものすごく観たくなっちゃったから。
大好きな医龍が今週はお休みみたいだから
木曜日あたりかな
調べたら　今週いっぱいだったんだよね。
すごい　楽しみ。
一人でふらっと行ってこよっと