毎年、この時期にアイスをつくります。
安い小粒のイチゴを大量に購入し
凍らせて、フードプロッセッサーにかけるだけの
簡単なもの。
去年、おばあちゃんちの庭になったラズベリー。
ブルーベリーも去年頂いて凍らせたままでした。
全部入れて、シャーベット状にします。
そこに、生クリームをいれてこれでもかっていうくらい
プロセッサーにかけます。
お好みで、レモン汁・砂糖を加えます。
私とチビ男はすっぱいのが大好き。
レモン汁多めに入れます。
バットに入れて
冷やし固めます。
しっかり固まったら
食べごろ。
食べる直前に、出しておくと
やわらかくなって、すくいやすいです。
ハーゲンダッツに負けないくらいおいしいです。（言い過ぎかっ）
味が自分で調節できるのが魅力。
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生クリームもいいものを使うとよりおいしいかも。
我が家は、並ですが・・・・
他にも、バナナ＆チョコチップやみかんで
つくりましたが、おばあちゃんちや我が家で好評でした。
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去年まで、フードプロセッサーをちょっと怖がっていた
チビ男も今年は、
スイッチON
ってやってます。
減りましぇ〜ん
ＪＡ松本ハイランド長野県松本市波田町のすいか
種ってなんぞや？？？
でサイコーにうまかったっす
写真では、わかりずらいですが
と一緒におやつtimeです。
