ついたモチよりココロモチ☆

種ってなんぞや？？？

最中の皮のことを種と言うんですって！！
皆さんご存じでしたか？？


長野市内に種製造専門店があるんです。
その名も種久商店さん。（たねきゅう）
なんだかかわいらしい名前です。
小売ではなく、やはりお菓子屋さんなどに卸してらっしゃるそうです。



なかなか手に入らないその種を購入することができました。


夏に最中の皮といえば・・・・
やっぱアイスですよね〜


今回は、手作り天然バナナアイスをはさんでいただきました。
チョコソースをかけて・・・

この種がホントにパリッパリッで、
中のアイスがしっとり〜でサイコーにうまかったっす