夏のある日、
京都の生麩の老舗「麩嘉」をはじめ、
食べもん屋さんが主催する「水の市」に出かけた。

約30年ほど前に京都で井戸水を使ってはいけない令が
発動されたとき、
「そんなことしたら、京の食文化がなくなる！」
とお上のお達しに反旗を翻したことが
「水の市」の始まりなんだとか。

その主張に賛同する数店が
縁日よろしく屋台を出している。


これが人気店揃いで、なんとすべてお振る舞い（タダ）!!!

「くずし懐石 縁」は炭火焼き屋台。
焼き鳥んま〜♪と
串にかじりついていたら、
一緒に行った叔母が
「これもあったえ」
と差し出したのが、松茸!!

これは気が抜けない、と
「縁」屋台を定点観測していると
お次は鮎!!


「阿吽坊」屋台の和風チヂミもなかなかイケる。

それにしても……
仕出しの名店「菱岩」が
ソース焼きそばだなんて……
信じられないかもしれませんが、
ホラ、証拠写真↓


こんな贅沢なもん、あってもよいのでしょうか？
お金を積んでも食べられない幻のメニューですよね、コレ。
豚、イカ、キャベツに隠し味の揚げ玉。
ジャンクなもんを素晴らしくおいしく仕上げる職人さんの技。
ええもん食べさしてもらいました。
おおきに。

飲み物だって大盤振る舞い。
缶ビール片手にウロウロ。
あー、次は何食べようかなー
なんせ、タダだから楽しい！

と物色していると、
知り合いの古美術商のおっちゃんに遭遇しました。

●原色キモノ美男子図鑑
No.0015　
古美術商　佃はん


薩摩上布とはさすが、おにいさん、
ええもん、着てはりますなあ。