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kimikokko

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水菜とナスと・・・

2008-07-18 21:21:09
明日から3連休ヾ｜￣ー￣｜ノ ワーイ♪ヾ｜￣ー￣｜ノ ワーイ♪


とはいえ、美容院くらいしか予定は入ってないんですが(・・)シーン
土日はどっちかはどこかに出かけたいけど、どうしよう・・・夏休み始まるので、人はどっちにしろ多そうですね・・・(￣∇￣;)


今日帰りがけにもらい物でいただいたケーキを食べたんですが・・・
チェーン店系のイチゴショートだったんですが・・・コレが最強に甘くて(￣Д￣;;昔のクリスマスケーキの味がしました・・・　ヤマ○○とかの。。。(^▽^;)


胸焼けしたし、食欲落ちてたけど、今日は好きなものばかり作りました
好きなものなので、余裕余裕・・・




昨日のパスタに似てるけど違います(笑)


水菜とベーコンのコンソメ炒め




コンソメで炒めると簡単で美味しいのでよくやります水菜余ってたんで・・・


焼きナスの中華ソース




これは大好物ごま油ベースで醤油とお酢、甘めがよければ砂糖とニンニクのみじん切りを鍋に入れて沸騰させて、キンキンに冷やしたナスにかけてネギも飾って出来上がり私は断然甘酢ラブなので甘めで(￣m￣* )ムフッ♪


この前の日記に書いたサプリのお陰なのか、少なめでもけっこうお腹いっぱいにでもいくらダイエット効果も期待とはいえ、やっぱりキッチリ食べないと、思いっきり夏ばてしそうなんで食べてますが・・・(￣∇￣;)


Posted at 21:21 | Gourmet | この記事の詳細 | コメント(12)

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コメント

そーですよねぇ(￣_￣|||) どよ〜ん
あの皮むくの大変私も熱っ＼(><)/と言いながらむいてますよ〜
タレ沸騰させてかけたほうが味がしみておいしいし、ごま油の香りもするし
あれだけでゴハン進むしねぇ(*￣∇￣*)エヘヘ
Posted by:meguさんへ at 2008年07月23日(水)　09:36
こんにちは☆
昨日うろ覚えで焼きナスの中華ソース風つくったのですが、今あらためてレシピみてみたらちょっと違ってました。。タレは沸騰させるんですねー。
昨日は、暑かったから（あの熱々の皮をむく気がしなくて。。）
さっぱり蒸しなすにしてみたんですけど、やっぱ焼きナスがおいしー＾＾
Posted by:megu at 2008年07月23日(水)　08:45
ナスはほんとは揚げナスだったけど揚げるより焼きのほうがヘルシーなんで焼きなすにしてみたけど、焼いても美味しかったよ
揚げは又別の方法で食べるよ(笑)
そうそう、水菜はなぜか1袋が多い・・・
最初はサラダとおひたしと鍋の材料だったけど、焼いてもおいしいしね！
ベーコンと合うので又試してみて
Posted by:CHEBBYさんへ at 2008年07月20日(日)　11:49
どっちもサッパリ系なので夏に合うよねぇ
ナスっ子なんで毎日なすでもいいや(笑)
ぜひ作ってみてね
Posted by:さあやへ at 2008年07月20日(日)　11:47
おいしそうだニャ
水菜とベーコン、彩りきれいでとってもグーっ
水菜とかって一回では使い切れないから、色んな
レシピを知っておくと、作るのも楽しいよね。

焼きなす、おいしそうこんなレシピもあったのね！
試してみよう〜
焼きなす、大好き
ご飯が進むね〜♪な献立ですね
たくさんご飯食べて、たくさん体を動かして
暑さに負けないで〜
Posted by:CHEBBY at 2008年07月20日(日)　10:31
どっちのメニューもサッパリしていて、夏バテの身体によさそうだわ
今度作ってみるわ
Posted by:さあや at 2008年07月19日(土)　23:33
ナスっ子なんでナスが多いけど(笑)
ネギの切り方で褒められてちょっとうれしい(笑)
(..)(^^)(^。^)(*^o^)(^Ｏ^)ウレシーーー!!
コンソメ炒めはほんとにめんどーな時によくやります
Posted by:きみちゃんへ at 2008年07月19日(土)　12:38
どっちもサッパリしてて夏って感じで美味しそうやねぇ！
ネギの切り方もめっちゃ上手！！
私も甘酢は大好き☆コンソメで炒めるとは良いことを聞きました
Posted by:きみちゃん at 2008年07月19日(土)　11:36
コンソメ使えるよ
水菜って和食系ってカンジだけど、実はいろいろ使えるし、クセがないので大好きです旦那さん、ナス嫌いなのかぁ美味しいのに・・・
旦那さん出張のときにでも食べてください(笑)
連休、まだ昼前なのにすんごい暑いね
パン買いに行ったけど、すごく暑くて(;´д｀)ゞ アチィー!!
Posted by:Aさんへ at 2008年07月19日(土)　11:20
私も水菜大好き
小松菜も大好き
葉っぱ系って好きかもぉ
ベーコンとニンニクと水菜でもおいしいよん
ナスは何に使ってもいいし、いつも家にあるカンジだわ(笑)
揚げナスとかも大好きだしねぇ(〃￣ω￣〃ゞ エヘヘ
こないだぺつおさんが作ってたヴィシソワーズも今度作ってみるわ
あれすんごくおいしそうだったし
Posted by:ぺつおさんへ at 2008年07月19日(土)　11:18
コンソメで炒めるんだぁ、またまたいいこと聞きました
水菜が安い時はよく買うけど、ワンパターンだし、結局ダメにすることが多かったんです。
参考になります
ちなみ夫が茄子嫌いなので、おかずにはできません
おいしいし、旬なのに・・・。
そう言えば3連休なんですね。うちは夫婦とも関係ないので、全然気付きませんでした。
良い連休を
Posted by:A at 2008年07月19日(土)　10:57
あいかわらずおいしそうだわー　じゅるる
水菜だいすき。
ベーコンと一緒に炒めるっていいね♪　おいらもさっそくやります！　
二品目にちょうどいい感じだー。
うちは小松菜の辛み炒めが多いので・・・。
kimikokkoさんはほんと、茄子っこだね（笑
でもすんごーーーくこれ、おいしそう。
あっちも大好物でっせ。
Posted by:ぺつお at 2008年07月18日(金)　22:17
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