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まだ正月モード
2008-01-05 00:59:54
正月に楽しみにしているのは
祖母の手作り 豆餅
前の日から
黒豆を大量に煮て
つきたてのお餅に
砂糖を加えてできあがり  
ほんのり甘く
手がとまりません 
かために仕上げた黒豆が
たくさん入っている部分は
もちろん、取り合いです 
黒豆もおやつとして
がっつりいただきました
ほとんど甘くないのがいい
そうそう、
うまく仕上がったかぼす酒を
プレゼント  してきました
（果実酒を作るおばに  ）
クリープの遮光ビンに入れてたので
色がわからなかったのですが
きれいな黄色でした
寒そうな画像でも
2008-01-03 00:03:00
〜寒そうな旅の思い出〜
大小の植木鉢にも
満遍なく雪  かんむり 
ばらばらっという音がして
外を見るとアラレが！
当たったら痛いでしょうね
赤い実  も寒そう〜
冬の極楽  はここにあります
どこまでもレトロな祖母の家 
秋田といえば！！
きりたんぽ〜
本当は比内地鶏のスープで
煮込むのですが
山椒と味噌を混ぜたものを
塗って焼いてくれました
（マメな伯父作）
外側ぱりっ、で中がもちもち 
お茶請けに最高！！
あきたこまちソフト
2007-10-09 00:05:07
西仙北（にしせんぼく）
サービスエリアで見つけた
「あきたこまちソフト 」
後味には上新粉を舐めたような
米の舌ざわりが残ります
お米の甘さなのか
まったくしつこくなくて
最後までおいしくいただきました
おはぎもそうですが
お米と甘味って相性がいいですね
初物を頂きました
2007-10-08 23:50:27
今年の新米で作られた きりたんぽ
さっそくですがいただきました〜
先月行ったばかりのような気もしますが
また 秋田へ出かけてきました  
いいなぁ、スーパーできりたんぽ売っていて 
今日は雨模様  で
最低気温が6度の場所もあって
凍えそうだったので 
あつあつ〜  の汁物は
ほんとうに温まっておいしい！！
きりたんぽの他に
鶏肉、白菜、エノキ、玉葱、セリが入っています
やっぱり きりたんぽには
セリを根っこごと入れて頂かなくちゃ
ほくほくして帰途についたら
なんだ！生協の共同購入で
扱ってるんじゃない
冷凍して保存してもいいし
頼んじゃおうっと
東北に住んでてよかった〜  
小京都・角館
2007-09-18 22:19:36
秋田県・角館に行ってきました
角館は武家屋敷が
そのままの姿で並ぶ場所で
屋敷が軒を連ねている様子は
趣があってとてもいいものでした
通りを挟んで黒い塀が
続いているのですが
その塀をしだれ桜の枝が
被っていました
季節になればうっとりするほど
素敵な光景でしょうね
中にはこんな桜も！
「天然記念物 シダレザクラ」
と書いてあります
屋根を突き破ってる 
山田洋次監督の
たそがれ清兵衛のロケ地 （＊参考）
というのも納得です
こちらは 黒田家
（有料・5分の解説あり）
角館で一番歴史のある建物だそうです
鴨居に梁を渡して
洗濯物を乾かす道具にしていたり
雨戸が縁側と20センチほど
離して作られていて
戸を開け放っていても
雪や雨が吹き込みにくい作りになっていたり
実用的な美もありました 
こちらは西宮家にあった 井戸
でっかかったんですよ ！
思わず撮影しちゃいました。
お店や小さな展示室（中身は濃いです！）
料理屋が併設されていて良かったです
入場は無料でした
醤油屋の醤油ソフト
2007-09-17 00:01:29
秋田です。
味噌と醤油を
製造している店で
売っている
しょうゆソフト
試しに食べてみたら
うまっ(●´艸｀●)
あっという間に
なくなっちゃいました！
醤油の味というよりも
香りがほんのり上品に残る程度で
とても香ばしいです
砂糖を焦がしただけの
少し苦いカラメルに似ています
醤油なので
お団子屋の みたらしと
言うべきでしょうか？
２５０円でした 
ババヘラアイス
2007-08-16 22:22:50
夏の秋田のお楽しみ〜
道路を走っていると
道ばたにパラソルが立っているのを
見かけることがあります
秋田の夏の風物詩
ババヘラアイス
（山形でも見かけたと聞きましたが・・）
ピンクと黄色の2色アイスで
ヘラでバラの形に盛られます 
これが本当においしいー
真夏にクリームはちょっとつらいですが
シャーベット状なのでさっぱりと頂けます 
お ばあさんが ヘラを使うので
ババヘラアイス、なのだそうです
おばあさんというには若い方が多いですが（笑）
1つ150円
毎年さんざん食べてるのに
全国発送してるなんて知らなかった
男鹿市の水族館GAOにも
店舗が出ていました
ちなみに、高速のサービスエリアでは
見かけたことがないので
道路で見つける方が早い気がします
お花見とか、人が集まるところにも
ときどき出店してるみたいですよ 
私はしろくまソフトに負けましたが
塩味のソフトクリーム！
後味が塩・・・  複雑な味でした
（ごま味のあざらしソフトもありました）
男鹿市の水族館ＧＡＯ
2007-08-12 13:51:58
ゴマフアザラシの赤ちゃん
とても人懐っこくて
ガラスの前の子供と遊んでいるところ 
目の前に青い日本海  が広がる
秋田県男鹿市の水族館、ＧＡＯ
に来ています
水族館のすぐ外には
とても澄んだ海が広がっていて
磯遊びをしている人も見えます
最高のオーシャンビュー
外は暑いんだよ〜〜
シロクマの豪太くん
秋田県男鹿市の特別住民票も
パネルで展示してありました
本籍はオーストラリア
前の住所はロシアだそうです
国際的だわ・・ 
ちょっとヒットした すっぽんもどき
なかなか可愛いお鼻が見える
正面を向いてくれないんです 
はあ〜癒されました
水槽の透明度が高くて綺麗でしたし
海の中にいる気分を味わってきました！
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ちょび
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