秋が近づいてます

先日、親戚のおじさんにシソをたーくさん貰いました
驚くほど、たくさんですよ

さて、その大量のシソどう料理するか・・・
シソパスタ、たけのこのシソ和え、納豆に入れたり、おそうめんと一緒に食べたり。。。

今日は、シソと豚肉を一緒に炒めて、塩コショウで味付け、
ごはんの上に乗せて、レモン汁をかけてみたのですが・・・
うまーっ
幸せになるほど、美味しかったデス

シソって調べてみるとビタミン、鉄分が豊富で、お肌にも良いし
香りも良いから食欲も増して夏バテ防止になるんですね

なんて優秀な食材なのでしょうか
この大量のシソを食べ終わる頃には、私もキレイになれるかな・・・