“かぼちゃの花”のバラ色の人生

昨年、かぼ姫の恩師から素敵な舞台用のドレスを頂きました。
お下がりではありますが、
とってもかわいいドレスです。
そのお礼を・・・まだしていなかったのですが
その先生はお酒好きなので、なんでもいいからお酒を！
というかぼ姫の依頼を受けておりましたが、
何を差し上げて良いものやら、さっぱり見当がつかず、
そのままになっておりました。

３月初旬
夫と久々にお隣の県の志木市までぶらっとお買い物に行った際、
マルイファミリー志木に立ち寄りました。
一階にある酒屋さんに、お酒を買いに行くと、
何だかわかんないけど、
ちょっと素敵な物が

ヴーヴ・クリコ
シティトラベラー　ローズラベル





お店の人に箱の中を見せてもらうと、

バッグが可愛〜い

シャンパンのハーフボトルが
保冷バッグにセットされている、
とってもキュートな品物！

速攻気に入り、
ドレスのお礼に差し上げようと決めました

うちへ帰ってかぼ姫に見せると、
「先生、絶対喜ぶわ〜」と。

「で、うちには？」

そうよね！
こんなに可愛いのなら、
お酒のことは全くの無知でも、
欲しくなるわよね

残念ながら、一個しか・・・

自分ち用にはこれ！


上の
ヴーヴ・クリコ　シティトラベラー　ローズラベル！
限定品らしいけど、
やっぱり買った方がいいかなぁ〜？

３月２１日（祝）
剣道仲間の植木職人Nさんにお願いして、
両親の家のお庭に目隠し用の樹を植えてもらいました！





両親の住む家の前には公共施設があり、
人通りも結構多く、
低い塀では家の中が丸見え！

狭い庭ではありますが、
引っ越し当初から、

「植木屋さんを早く呼んで！」

ということだったので、
３月４日にNさんに一度来てもらいました。
ところが・・・
両親の住む家は借家だし・・・
料金の問題もあるし・・・
樹を植えるか、どうするか・・・
と、両親とNさんと私であれこれ相談をしているうちに

「君たちは何をしようとしているんだ！
　私は開放的な方が好きなのに・・・」
と義父が・・・。他にも失礼なことを・・・

・・・・・・・・・・・・・・

Nさんには、
せっかくのお休みの日に・・・
頼んで来てもらったのに・・・
随分申し訳ないことをしてしまいました！
いくら義父が軽い認知症とはいえ、
Nさんには本当に申し訳なくて・・・。

心優しいNさんは、
「全然気にしてないよ！
　また電話して。
　また、今日と同じ状況になっても
　全然大丈夫だから！」と・・・。

ところが、
しばらくしてから両親がまた頼んでほしいと・・・
でも・・・
Nさんにはもう電話できませんでした。
申し訳なくて・・・
自分で植えるしかないと思い、
夫と私の休みが重なる日の４月１日まで待ってくれるように頼み、
両親も納得したようでしたが・・・

こうと思ったら、待てないのです！

４月１日までもとてもじゃないけど待てない！

毎日毎日言われ続けておりました。

でも、仕事が休みじゃないと無理だし、
ただただ待ってくれというしか・・・。

でも、やっぱり待てないらしく、
上京したばかりで全然土地勘も無いのに、
しかも歩きもおぼつかないというのに、
義父が自分で買いに行こうとしたとか。
タクシーで・・・義母談

私の頭ん中は溶解寸前！

という時、
なんとNさんの方から、心配して電話をくれたのです。


うるうる


Nさんが電話をくれたのが１９日。
一応両親に話をし、
本当に頼んでも良いかということの確認をとり、
２０日にNさんに「お願いします」と連絡をしたら、
「早い方が良いね！」と、
２１日に来てくれました。
この日は私の仕事は休みじゃないけど、
「１時間かそこらで終わると思うから、仕事に行く前に済ませられるよ！」
とNさんが言ってくれたので、甘えることに・・・。
Nさんにとってはせっかくの祭日を・・・ごめんなさい！

さすがはプロ！
５本の樹を植えるのもあっと言う間！

元々植えてた紅葉の樹も動かして欲しい！
という両親の希望も聞いてくれて、
さらに、庭全体の土を均一にならしてくれ、
他にもいろいろ！
勝手に移動していた
私のバラ達も、我が家に帰ってきました。
（Nさんが運んでくれました）

両親も大満足！

私も、ほっと一安心！かなっ？

Nさんの気立て素敵だけど、
腰に下げた道具も素敵！

こういうの、好きなのよね〜！

車には、
Nさんの会社名　植陽　のシールが！

樹を植えよう！という意味だと教えてくれました。




人の思いやりが、しみじみと胸にしみました
本当にありがとう！Nさん

職場で、大好物の陣太鼓を一個貰った。



陣太鼓は、熊本の銘菓。

事務仲間のHさんが
「○○さんが事務さんへってくれたのよぉ〜。」と。

こりゃ、◯○さんは同郷に違いないと思い、
お礼方々早速声をかけてみた。

「私、八代です。」

「え〜〜〜っ！私、矢部よ！
　水俣と八代にも行ってきたのよ〜っ。」

いつももの静かな彼女の表情が、
急に親しげになり、
手を握られ、盛り上がってしまった。

事務所でおばちゃん二人、妙なテンション

今までは、挨拶程度しか言葉を交わしたことがなかったけど、
私も、幼なじみにでもあったかのように嬉しい〜

生まれ育った町から離れたところに住んでいると、
同郷というだけで、
不思議と安心できるものなのです。

ってことで
マカロンのレシピなぞを・・・。

基本のマカロンと書かれたものには

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

材料　純アーモンドパウダー　　６０g
　　　純粉砂糖　　　　　　　１００g

　　　メレンゲ
　　　　卵白　　　　　　　　　５０g
　　　　純粉砂糖　　　　　　　２０g
　　　　バニラエッセンス　２〜３振り

　　　仕上げ用にバタークリームやジャム等適量

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊


とありましたが、
私が買ったアーモンドパウダーは一袋３５g。
卵白は、２個で約６０g。
中途半端で面倒くさいから、
私のレシピは


＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

材料　純アーモンドパウダー　　３５g
　　　純粉砂糖　　　　　　　１００g

　　　メレンゲ
　　　　卵白　　　　　　　M玉２個分
　　　　純粉砂糖　　　　　　　２０g
　　　　バニラエッセンス　２〜３振り
　　　　食紅(赤)　付属の小さじ１を水３gで溶いたもの

　　　仕上げ用にジャム等適量
　　　（私が用意したのは、ラズベリージャムと
　　　　ブルーベリージャム。）
　　　　マシュマロクリームも試してみたかったわ。

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊


・・・どっひゃぁ〜！
この分量かなりいいかげん
いいかげん過ぎる？


その他、必要な物は

ハンドミキサー（なければ手動泡立て器）
ゴムベラ
ボウル
粉ふるい器
クッキングシート
絞り出し袋



下準備として

粉砂糖とアーモンドパウダーを合わせて２〜３回振って
冷蔵庫に入れておく。
（アーモンドの油分がにじまないようにだそうです。）


作り方

( 1 )　メレンゲを作ります。
　　　ボールに卵白を入れ、６分立てくらいまで泡立て、
　　　粉砂糖の１／２を加えさらに泡立てる。
　　　残りの粉砂糖１／２も加え、きめの細かい固めのメレンゲを作る。

( ２)　( 1 )にバニラエッセセンスを加えて混ぜる。
　　　色をつけたい時は、この時点で加える。

( ３)　振るっておいた粉砂糖とアーモンドパウダーを一気に加え、
　　　ボウルを回しながら、ノの字を書くようにゴムベラで混ぜる。
　　　均一に混ぜ合わさったら、
　　　生地をボウルに擦り付けるようにして気泡をつぶすように混ぜ
　　　（マカロナージュと言うらしい）、生地の気泡を適度につぶす。
　　

( ４)　絞り出し袋に生地を入れ、クッキングシートを敷いた天板に
　　　直径２センチくらいに絞り出していく。
　　

( ５)　絞り出した後、天板の下を軽くたたいて生地の気泡を抜く。

( ６)　指で触って生地の表面がくっついて来なくなるまで、乾燥させる。
　　　時期や環境によって異なると思いますが、目安は２０〜３０分ほど。
　　　この時点で、オーブンを２００〜２１０度に予熱を始める。

( ７)　乾燥した生地をオーブンの下段にいれ、
　
　　　２１０度で１〜３分焼く。
　　　ピエと呼ばれるギザギザが出始めたら
　　　１４０〜１５０度で７〜１０分。　
　　　途中焼き色が付きそうになったら、
　　　電源を切って余熱で１０分ほど乾燥焼き。
　　
　　　↑　これ・・・ちょいと焼き色が付いちゃった

( ８)　焼けたら、取り出して天板ごとさます。
　　　粗熱がとれたらクッキングシートのまま金網の上で冷まし、
　　　完全に冷めてからクッキングシートからはがす。

( ９)　仕上げに、好みのジャム等をはさんで出来上がり
　　


はぁっ、はぁっ
作り方を書くなんて、慣れないことをすると疲れますわ〜っ

なんか抜けてそうな気がするけど・・・

まいっか

って・・・・・・・・・

こんないいかげんでいいのか〜、かぼ花〜


・・・・・・・・・・・ごめんなさい



良い子はけっして真似しないでください！
　 きちんとレシピ通りに作りましょうネ