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| レパートリーが少なくて（くみこ） [2008年05月10日(土)] |
料理は得意な方では決して無い。おおざっぱなので、いつもテキトーに作るから、当たればおいしくできるが、いつも同じに作れるとは限らない。加えて、レパートリーが少ない。
そこへ持って来て、ダンナとワタシの好みがあり、陽気によってあっさりしたものが食べたくなったり、熱い汁物が食べたくなったり、体調によっても変わってくる。
たまたまスーパーで安いものを見かけたり、旬のものがおいしそうだったりするし、献立に苦労するのは誰も同じだろう。
まして和洋中華多国籍料理が当たり前のこの国では、主婦の苦労はなかなかである。
少ないレパートリーを増やすべく、オレンジ○ージなどを参考に作ってみたりするが、「これ、また食べたい！」と思うようなヒットはまれである。（作り方がいい加減だからねー）
仕事をいくつも掛け持ちしていたときには、外食や弁当などよく利用していたが、仕事を減らして（当然収入も減って）支出を押さえるために毎日手作りにしたので献立に苦労している。
『聡明な女性は料理がうまい』そうだから、ワタシが料理べたなのは当たり前か？
うちはワタシの母、私、娘みちこと３代続く由緒正しい料理下手の家系である。トホホ |
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Posted at 00:42
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2008年07月 (3)
