くみこにっき
学習塾講師の母・くみこの突然のがん宣告（正確には悪性リンパ腫）。
職場と塾と母宅と病院をうろうろする娘・みちこが書く、母・くみこの病状記録。
応援よろしく頼みまっせー。
母・くみこ（患者本人）と母のだんな・あけ氏も更新します。
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レパートリーが少なくて（くみこ）
[2008年05月10日(土)]
料理は得意な方では決して無い。おおざっぱなので、いつもテキトーに作るから、当たればおいしくできるが、いつも同じに作れるとは限らない。加えて、レパートリーが少ない。
そこへ持って来て、ダンナとワタシの好みがあり、陽気によってあっさりしたものが食べたくなったり、熱い汁物が食べたくなったり、体調によっても変わってくる。
たまたまスーパーで安いものを見かけたり、旬のものがおいしそうだったりするし、献立に苦労するのは誰も同じだろう。
まして和洋中華多国籍料理が当たり前のこの国では、主婦の苦労はなかなかである。
少ないレパートリーを増やすべく、オレンジ○ージなどを参考に作ってみたりするが、「これ、また食べたい！」と思うようなヒットはまれである。（作り方がいい加減だからねー）
仕事をいくつも掛け持ちしていたときには、外食や弁当などよく利用していたが、仕事を減らして（当然収入も減って）支出を押さえるために毎日手作りにしたので献立に苦労している。
『聡明な女性は料理がうまい』そうだから、ワタシが料理べたなのは当たり前か？
うちはワタシの母、私、娘みちこと３代続く由緒正しい料理下手の家系である。トホホ
Posted at 00:42 |
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お！おぬしも白だし使っておったか！？私もよくお世話になっとります。私はゆで野菜というより蒸し野菜、１００円ショップで買った蒸し皿？を鍋に敷いて、カボチャやオクラ、人参などを蒸して温野菜にして食べてます。メーンディッシュ（大げさ！）が決まらないんだよ〜、もうワンパターン。１週間のうちに２度も天ぷらやった母のようにはなりたくないのだ。息子の嫁さんは料理がうまいので、近ければ習いに行きたいんだけれどねー
Posted by:＞群馬のNさん at 2008年05月13日(火) 00:54
料理のレパートリーを増やすには情報の収集と実行＆アイテムを見つける事です！最近見つけたアイテムは白だし、茹で野菜と和えて善し根菜を煮るも善し。一度お試しあれ（＾＾）
Posted by:群馬のNさん at 2008年05月12日(月) 23:13
台所を預かる主婦で同じ悩みを持たぬ人はいないでしょう（二重否定だね）。みちこの場合は、自分で作るとは限らないのでちょっと違うと思います（苦笑）
元気になったのは嬉しいですが、食欲だけは前のままでも良かったかも…せっかく減った体重が…せっかく入るようになったGパンが…
Posted by:＞ま。さん at 2008年05月11日(日) 00:46
うふふ〜
似たような内容の日記を、みちこさんが書いていたような(笑
お元気になられて何よりです
私も最近は献立がワンパターン…
食べたいものが特に思いつかないとホントに困りますよね
さて、明日は何を作ろうか…
あーやんなっちゃう〜〜〜
Posted by:ま。 at 2008年05月10日(土) 22:25
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