美味しいもの食べた？飲んだ？

少し前に、入荷してましたが・・・・・

オリーブの浅漬け入荷しました。

この時期しか食べるｋとができないオリーブ。

ぜひご賞味ください。

詳細は以前のブログへ（開店が迫っているので、ごめんなさい！）

１００ｇ　　５２５円

テレビで酒粕効果が紹介されて人気の高かった酒粕ですが、
季節的に入手困難になっていました・・・


今回、辰馬本家酒造さんより
フリーズドライの酒粕が発売されました

辰馬本家酒造でピンと来なくても「白鹿」で分かる方もいるかと

フリーズドライの酒粕は、通常の酒粕同様の使い方ができ
酒粕が手に入らないこの時期、とても重宝します。

アルコールも０．００％なので
☆車の運転を控えている方
☆妊婦・授乳中の方
☆お子様
にも美味しくお使い頂けるのがうれしいですね


ここでひとつ
以前日本酒担当だった方に教えて頂いた、私がハマった使い方
好きな日本酒（私は甘い方が好き）に酒粕を入れて・・・
よ〜〜く混ぜます（と言うか、振ります）
一日置くと〜〜〜　あ〜〜ら！濁り酒風に

あまり呑めないので、１８０mlの小瓶で作ってましたが
トロッとなって美味ですよ〜〜


酒粕の効能
↑↑↑↑↑↑↑↑こちらに酒粕の効能が紹介されています。

酒粕リピーターのお客様の中には
「お通じが良っくなってね。毎日の習慣になったのよ」と
おっしゃる方もありました。

持ち運びにも便利なフリーズドライ。
一度お試し下さい。

一個　１３７円（税込み）で販売中

スモークハウスさんの「くんせいたまご」が入荷しました。

なんと、商品になるまでに８回もの手作業を経ているこだわり品。

原料も
☆生みたてのあぶくまの卵
☆北海道産　利尻昆布
☆愛媛県　伯方の塩
☆薫製の燃料には　日本産の広葉樹チップ

ヨード・ミネラルもたっぷり含んでいます。

ん〜〜薫製の香の良い事ったら

実は、薫製の香大好きなアタシ。
しばらくハマりそうです

１個１００円（税込み）

１階食品売り場＆レジで販売中

先日、９月１１日の、行列のできる法律相談所
を観ていたら・・・

おっ！
サンクゼールの「スィートヴィネガー」が紹介されてる〜〜？

『第１回 最強の差し入れグランプリ』で、安達祐実（あだちゆみ）さん
おススメの差し入れとして紹介。

この夏は、お酢にはかなりお世話になりました。

職場に持って行く飲料も、お酢を薄めたもの。
家でも、牛乳と合わせてヨーグルトドリンク風。
時間がある時は、果物とミキサーにかけてスムージー風。

結構ハマって飲んでましたよ

画像は・・・ごめんなさい
こちらで確認

飲み方の提案もしてくださってます。

お味も
☆ブルーベリー
☆ざくろ
☆シークァーサー
☆生姜と蜂蜜
☆>リンゴ酢とはちみつ


２倍希釈　各５２５円（税込み）
１階食品売り場にて販売しています

柏屋では、「東北地方のお酒を飲んで被災地を支援しよう！」
と銘打って、東北地方のお酒（食品）のコーナーを
設けることにしました。HPはこちら

まだ品物が揃ってないので、これから充実させていきます。

中には酒蔵が流されて、復興までにかなりの時間を要する
蔵元さんもあります。

出荷用の積み荷が半分以上破損してしまった蔵元さんもあります。

だから！少しでも支援になれば、復興のお手伝いになればと
思わずにいられません。

最近では「東北のお酒ってどこにあるの？」と
わざわざご来店頂ける方もいらっしゃいます。

自粛は自粛。消費を冷え込ませる事は東北の為にも
日本全体の為にもなりませんよね。

出来る支援を、それぞれの考えでやって行きましょう。



で、掲題の件

４月のワイン会は、ずばり
「東北地方のワインを飲んで応援しよう」です。

日　：４月２７日（水）
時間：１９：００〜２１：００
会費：２,０００円（予定）
会場：柏屋焼酎蔵2Ｆセミナールーム
お問合せ：Tel:０４２−３６６−４１３０

皆様のお越しをお待ちしております。

自分で出来る支援って、とても少なく
こんなんでいいのか？って自問の日々を送ってます。

そんな中、

本日、私が勤務している「柏屋」の社長と広報のSさん２人が
仙台まで支援物資を届けに行かれました。

手前味噌な話になりますがちょっとお付き合い下さい。


お得意様で仙台にも店舗を構えてられる「ステーキけん」さん。

震災後３月２４日〜４月中旬まで無料炊き出しを行ってられます。
他でレビューを見つけました。こちら

そちらに賛同した社長は、水１００ケースをまず
届けました。

そして、今回は「小さいお子さんのジュースが足りない」との
言葉を受け、日帰りとんぼ返りの強行で行ってきたと言う訳です。

他の被災地では「衛生用品が不足してる」と聞いていたので
サントリーさんにお願いして、キャンペーン用のウエットティッシュ
を頂き、一緒に持って行って頂きました。

お店は海から約５キロ地点。
恐らく４キロの所までは津波が襲ってきたのでしょう。

田んぼであるはずの所は、汚水につかり、更に海沿いでは
車やがれきが、まだ手つかずの状態だそうです。

お店は昨日の地震で停電していて、炊き出しもままならない
状態だったそうです。


地震当初、「東北へボランティアを社員の希望を募り行こう」
との言葉通り、４月１日〜社員一人行ってきました。
ブログはこちら


自分の勤めているお店や社長の支援の事を書くのって、
自分を褒めてるようで、ちょっと抵抗もあり、
今まで書いてなかったのですが・・・


支援を！ボランティアを！との有言実行の社長を
「凄い！」と単純に思った次第です。




決して余裕のある状態ではないのですが
これからも、柏屋として出来る支援を模索しつつ
続けて行きたいと思ってます。

急ですが告知させてただきます

明日、４月９（土）・１０（日）

福島県会津若松にある「花春酒造」さんの
試飲販売会を開催いたします

以前、酒造メーカの方が
「花見の自粛により、出荷が落ち込んで２次被害になる」
と、報道されたのは耳に新しいことですが

東北の酒造メーカーさん、それぞれ被害の差はあれども
みなさん復興のために頑張ってらっしゃいます。

自粛自粛で小さな国にならないよう過度の自粛を避け
こんな時だからこそ、早く普段の生活に戻れるよう
みんなで意識しませんか？

東北応援！

おいしいお酒を用意してお待ちしてます！！！

息子がが新しく通う保育園は泥んこ保育。
なので、今までのお洋服の数だと 足りなくなるかも？？？

と思って、ヤフーオークションを覗きに行ったら

子供服のまとめ売りで
「被災地限定　１円」と言うのがありました。

内容を見ていたら

「被災地の方で、子供服が必要な方だけ１円で落札してください。
送料はこちら負担でお届けします。商品代金も要りません」

と言うものでした。


私は、以前の日記のように「物資が届かない所へ持って行きます」
と言う方へ、子供服ほか支援物資をお渡しする事ができたけど

これだと、本当に必要な方へお届け出来ます。

こんな支援方法もあるんだなぁと　いたく感心しました。

ただ、顔の見えないお取り引き。
本当に被災地の方で必要な方の所へ届く事を願います。

内尾和正氏

この方の絵が大好きで

懐かしくて泣きそうになって

見ると癒されて

時には考えさせられる・・・


そんな内尾氏が
１１６匹の竜を描く行程をUST配信で生放送されてます。

今回の被災で、海外からの震災支援が過去最高の１１６カ国。

そして、援助してくださった国々の竜を描かれるそうです。
その数が１１６匹。

生放送なので、運が良ければ見る事ができますよ。
夜に描いてられる事が多いようです。


ライブ配信はこちら

年度末棚卸し。
なんとか無事に終わりました。

食品商品の登録から始まり、仕入れ値調べ
ギリギリにならないとエンジンがかからない私は
バッタバタでした

目標　２２：００終了！


でしたが、数のカウントは終わったけど、入力までは・・・

明日、子供の入園式の為お休みを頂いているので

「今日中に打ち込みしよう！」と
せっせとパソコン入力。

・・・・気付くと

２３：００のチャイムの音


今年の棚卸しは、商品が終売や欠品が相次ぎ
空いた棚も目立ちました。



「誰か買い占めしてるの？」
「ビールまで被災地に送って、こんなに商品がないのか？」
とおっしゃる方がいらっしゃいますが


NON NON
ビール会社も、工場が被災したり外側の缶・ペットボトルを
作る工場が被災したりで、かなり品薄になってます。

お店でも、被災地に向けてかなりの数のお水を
支援物資として送りました。

でも、お酒関係は送ってません。

工場も早く平常ラインに戻れるよう頑張ってられます。

少しずつでも入荷してますから、買い占めはされないよう
お願いします。