鹿児島出身の友人のご実家からまたまた新じゃがを頂戴したので
カレー、肉じゃが、ポテトサラダと立て続けに作ってます。
これは、ポテトサラダを作るところです。
ゆで卵をみじん切りにする時にボールの中で
泡だて器でつぶすと楽ちんですよ。
たいした裏技でもないか
ジャガイモを沢山頂いたのでお福分け
忙しくてお料理ができない友人には、ポテトサラダにして渡します。
ポテサラを渡すついでに

帰りのタクシーの中でしゃっくりが止まらない
飲みすぎてしゃっくりが出るなんてコントみたいな酔っ払いでした
友人達は、褒め上手なのでそれに乗っかって
得意料理は、ポテトサラダってことに決めました。
ひかる
