働く嫁日記　2冊目

この間の週末、初めて明治神宮へ行った

表参道から明治神宮まで歩いたら　暑くて喉がカラカラで
明治神宮の入り口には、お茶スペースを発見！！
さっそく、ぷはーっ　とカフェオレを飲んだ　　生き返った



明治神宮内、かなり広いのね。　驚いた。
いろいろ写真を撮ったのですが、木の写真ばかり撮ってて
森林浴ができるので、のーんびり散歩ができました

明治神宮からの帰り、FOREVER21を横目に(行列がすんごい！！）
中学生ぶりに、竹下通りを歩いてみたら　まだあのクレープ屋があって驚いた★
どーしてあんなに人が多いのかわからないけど、とにかく原宿駅から人の波がすごい！
普段目にしない若者たちの群れをくぐり（笑）、気がつけば裏原。
久しぶりの原宿は、ただただ感心！！　　お洒落な若者が多いのね〜

行くあてもなく街中を散歩して、表参道へ戻るまで一苦労。
場違いな2人でしたが、なかなか楽しい散歩でした

平日の昼休み。　　
ワタシが勤める会社は、昼休みの時間がマチマチなので
12時になったら、いっせいに昼休み　といった環境ではない。
いつもは社員食堂で食べてるけれど、最近はメニューに飽き気味で、
車で売りにくる移動販売のお弁当や、ひとりで食べに行くコトしばしば★

移動販売は、最近いろーんなお店が増えてきて
和食のお弁当、エスニック系、中華系、ケバブ　etc　　決められない
ここ1年ぐらいで、移動販売の車が増えていて
曜日毎に、違うお店が並ぶので　チェックするのも面白い

食べに行くのも、いろいろあるけれど　　いちばんお気に入りはタイ料理
辛いものが食べたくなると必ずココに食べに行っちゃう


メニューの名前、覚えてないけれどー、
このモチモチした米麺が美味しくて、唐辛子とナンプラーをたっぷりかけて食べます
生春巻きと冬瓜のスープがついて、￥900　ナリ

さて、次はいつ食べに行こうかなぁ〜

先日、パン教室で作ってきた牛乳パン

パンをこねるとき、水は使わずに牛乳を使ってます。
卵・バターもはいって、さらに中力粉・薄力粉も入ってるので
ふんわ〜りして、柔らかく焼きあがりました


オリーブオイルとニンニクをちょびっと、
魚肉ソーセージとブロッコリーを炒めたものと一緒にブランチで食べた。　
焼きたてパンは美味しい

この成形は、丸と楕円なのですが焼きの前に
キッチンバサミで、ちょんちょんと切っただけ。角が立って、カワイイ　　

温めるために、まっぷたつに切っちゃったパン・・・

はちみつたっぷり、バターがちょっとだけ。　
焼く前に、卵を塗ったから　きつね色に焼きあがりました
ホシノ天然酵母を使いました〜

細長く伸ばした生地を結ぶように成形したパンは、
渦巻きになっててカワイイ　　
この成形方法だと、焼き上がりのバランスがキレイなのでイイ！

天然酵母のパンは、イーストパンと違って
焼く時に、どこが膨らむのか解らないそうで、
形がいびつになるコトがあるんです。
なので、ウサギなどのキャラクターパンを作るには向いてないらしい。。
せっかくのキャラクターパンが、不細工に焼きあがったら悲しいもんねぇ

パンは水分が命

GW最終日。　　明日からまた会社です　行きたくない！
2日行けば、また週末になるのが救いかな・・・


お休み中に作ったお弁当の残り、チキンライス
急にお弁当を作ることになって、苦し紛れに作ったのがコレ

鶏肉・人参・玉ねぎを炒めた後に、ケチャップを入れてからご飯をいれると
ベチャベチャにならずに、チキンライスを作ることができます
それから、別のフライパンで　しめじ＆インゲンをバターで炒めたものを
最後に混ぜ合わせると、ふんわ〜りバターの香りのするチキンライスが完成




後ろにあるのは、ジャガイモをジェノベーゼソースで混ぜたものと
春キャベツとトマトのスープです

あぁ、GWよ。　サヨウナラ・・・

壊れたPCのvaioは、結局、修理せずにハードだけ取り出して
ケースにいれ、とりあえずデータの救出はできました
PC修理にだすとかなりがかかるし、だったら新しいPCを買った方がいい。
とりあえず、画伯のPCを借りてます
（このまま、このPCを貰えないだろうかと、企み中・・・）

先日食べた、近所のインド料理屋さんのカレーセット。
ちょっと脂っぽいカレーだけど、味はなかなか　　美味しいです
ナンも美味しいので　カロリーを気にしつつも食べてしまう


最近、カレーやタイ料理などなど、辛いものばかりを欲してます
なんでだろー？　　なんでだろー？？

久しぶりの更新です

ちょっと前に作ったごはん。　タケノコは知人宅で採れたもの。
毎年、いただいてる恒例のタケノコちゃん。
ほりたてのタケノコは美味しくて、春キャベツと一緒にパスタにしてみた
アンチョビとオリーブオイル、それに胡椒だけの味です
アンチョビって、便利だねぇ〜　　これは、常備しておくと便利だわ。
と、今更ながら学んだコト。　　ほぅ。

PCはまだ直してないですが、、、　　日記なり。

先日、でかけたついでに買ってきた　KIHACHIのロールケーキ

ふんわり甘すぎない生クリームは、ほんのり柚子味。
重くないので、ペロッと食べられる。。　んが、堂島ロールのほうが美味しいかも・・・
フルーツがいっぱい入ってるロールケーキを買えばよかったかも？！　と、後悔しつつ
柚子クリームが美味しくて♪　　あっという間にたいらげました

先日、某デパートで物産展をやっていて
鹿児島にある、美味芋本舗の　うまいもん　を買った
『うまい、いもの菓子』という意味をそのまま名前にしたお菓子だとか・・・　なるほど！（笑）

芋好きなので、即買い　　
冷やして食べるスイートポテトだそうです


クリーミーでキメ細やかだけど、芋の味がしっかり！　これは美味しい