渋谷西武の
PAiN au TRADITIONNEL (パン・オ・トラディショネル)
北海道・札幌で人気のパン屋さん
ハード系が多い。
天然酵母「ルヴァンリキッド」を使い、長時間発酵で作られたパン
ハードすぎない食感で生地の美味しさが好み
渋谷パンドミ 宇田川と黒ゴマのパン
食べちゃったけど蜂蜜パンとクロワッサンがお気に入り
近くに寄った時には買って帰ります
ケーキもおいしそう(まだですが)
ハード系よりふわふわが好きなので
東急のLaTerre(ラ・テール)で
買う事が多かったんですが
しばらくはコチラになりそうです
ちなみに雨の日は900円以上でサービスがあるようです
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