こんにちは!みどりです。
今日、うどんの特集ありましたね!わたしもうどん大好きです!!
名古屋出身なんですが、「味噌煮込みうどん」出てましたね!
だいすきです。
とっても面白い「はなまる」アイデアが紹介されていたので、披露しますね!
みなさん。冷凍うどんってふつうゆでて解凍しますよね?
ところが今は、レンジで簡単に解凍できるものもあるそうなんです。

こちらの場合、お皿に移してラップをかけ、電子レンジでチン!目安は1玉で600wで3分30秒〜4分でOKなんです。
すごい便利じゃないですか?
しかも和えうどんのかんたんレシピも満載!すぐに試したくなっちゃいました。
みそ和えうどん
うどん・・・1玉
みそ・・・大さじ1
卵黄・・・1個
青海苔・・・適量
<作り方>
みそと卵黄を器に入れてよくなじませる。
うどんを加え1.とよく絡めたら最後に青海苔をかけて完成。
※お好みでミョウガをトッピングしても美味しいです。

ツナ缶和えうどん
<材料>(1人分)
うどん・・・1玉
ツナ缶・・・50g
タマネギ・・・1/3個
卵黄・・・1個
ポン酢しょう油・・・大さじ1
<作り方>
器に盛ったうどんの上に、ツナ缶、水にさらしたタマネギスライス、卵黄を盛り付け、 ポン酢しょう油をまわしかけて完成。
※食べるときに混ぜて召し上がってください。
※お好みで大葉をトッピングしても美味しいです。

クリームチーズ和えうどん
<材料>(1人分)
うどん・・・1玉
クリームチーズ・・・大さじ1
海苔の佃煮・・・大さじ1
ニンニク(すりおろし)・・・適量
<作り方>
鍋にクリームチーズ、海苔の佃煮を入れて良くなじませたら、ニンニクを加えさらに混ぜ合わせる。
最後にうどんを器に加えて混ぜ合わせたら完成。

塩辛和えうどん
<材料>(1人分)
うどん・・・1玉
イカの塩辛・・・大さじ2と1/2
バター・・・小さじ2
レモン汁・・・適量
<作り方>
器に盛ったうどんに、イカの塩辛、バターを加えよく混ぜ合わせる。
うどんとよくなじんだら、レモン汁を加えてさらに混ぜ合わせ完成。
※お好みでパセリをトッピングしても美味しいです。
おいしそうでしょ?
まずはクリームチーズが大好きだし、ちょっと食べたことない味なので、試してみたいと思います〜!