居酒屋女将（のムスメ）の日常

秋も深まってきましたね。
ここ、静岡でも街路樹の落ち葉が目立ち始めました。

昼間は今日などは、汗ばむぐらいですが・・・

夜ともなれば
空気も冷たくなってきて、
暖かい物が恋しい季節がやってきました。

コトコトじっくり煮込んだ「テールおでん」　で
今年も暖まって下さい♪

早いもので、花々も6年目を迎えようとしています。

6年かぁ〜〜〜（しみじみ）
どうなることかと思っていたけれど、継続できてるって事は褒めてあげてもいいかも。


今月の25・26・27日の三日間は、
毎年恒例となりましたサービスイベントです

夏の間はお休みしていた
『ガッツリテールおでん』
も、しっかりご用意して
みなさまのお越しをお待ちしております

今日、８月２日は

『カレーうどんの日』

なんだそうです。

へ〜〜〜、全然知らなかった〜〜〜〜
なんて思ったら、そりゃそーだ。
今年から、なんだそうです。

カレーうどんが全国に広まって、今年で１００年だそうですよ。
以外と歴史がありますね。

先月２０日からお店再開し、
昼間は自分の仕事〜夜はお店の手伝い〜お家のこと〜
と、
目のまわる日々でした！

母の骨は、なかなかくっつかず
（そりゃ〜、あんな簡単に折れちゃったんだもの。　仕方ない・・・）

まだあと１０日ほど、ギブス生活は続くそうです。

でも外れたらかっ飛ばしますよ〜〜〜〜〜

初夏から夏に向けて、冷たい麺類もあれこれご用意して
皆様のお越しをお待ちしておりまーす

本人より、伝言を承りました。


『ボンヤリ母さんが、不注意で足のくるぶしを骨折しちゃいました
残念
一日も早く直して、再開しますので
皆様宜しくお願い致します』

今は自宅で安静にさせていますしています。




・・・また、振り回されてる？

本日、母が足を骨折致しまして、
今週中は臨時休業させて頂きます。

わざわざお運び頂いたお客様には
大変申し訳なく思っております。


これまでも多々、怪我でお休みを頂くことがあり、
本人も怪我や事故のないよう、注意していたのですが・・・

なんせ、母なんで

来週からは
娘がチーママとなりオープン致しますので、
よろしくお願い申し上げます♪

去年から、

『もうそろそろ寿命〜』

な、雰囲気を醸していた串焼き機を買い換えるべく
今日は母を、業務機器屋さんに連れて行く予定です。



珍道中にならないことを、祈る（笑）

お酒もいいけど、スィーツもいいよね♪


野菜カゴからサツマイモが出て来たので（笑）
スイートポテトを焼いてみました。

花々にも置いてきたので、
今夜限りですが

「スイートポテト、ひとつ！」

と、注文可能です（笑）

５周年イベントには、大勢のお客様にお越しいただき
ありがとうございました。


席が折りたたみ椅子まで持ち出しても11脚しかないのに
14名もお客様がいらっしゃる時間があったり、
８時間以上も満席のままだったり、と
これまでにないお祭り騒ぎな５周年でした♪


せっかく２日目と３日目はデジカメ持参してたのに、
まったく写真を撮る余裕が私になく・・・
非常に残念です。

普段、椅子に座ったままの仕事ばかりな私には、
この３日間はなかなかハードでした（汗）
力仕事してた訳じゃないのに、うっすら筋肉痛・・・



今週からは、すっかり日常を取り戻した娘なのでした〜

花々でお出ししている「だし巻き玉子」

と

幼い頃からお弁当に必ず入っていた「厚焼き玉子」
は、同じだと思っていました。

なので、

これまで一度も食べた事なかったんです「だし巻き玉子」

しっとりフワフワですが、だしをしっかり抱えていて
娘が言うのも気が引けるのですが、美味しぃ〜〜〜

添えた大根おろしには、ぜひ、
広島からお取り寄せしている「かきしょうゆ」をおススメします。

このお醤油もまた、かきの旨味たっぷりのまろやかな優しい味で、
だし巻き玉子と合うんですよ♪

ちなみに、幼き頃

遠足とか、特別な日のお弁当の厚焼き玉子は、
甘くてしっとり美味しくて、
なぜか食べると胸が　ぽっ　となる不思議な食べ物でした。


ある日、厚焼き玉子を作るところを見ていると、
玉子に日本酒をドボドボ入れてるっ！！！


えぇぇ〜〜〜〜、　ぽっ　の訳はお酒か〜〜〜い