家を建て直したとき、
キッチンを設計士さんにお願いしたのが
１５〜１６年前のことです。

配膳スペースがたっぷり欲しい。
収納スペースがたっぷり欲しい。
ハイカロリーのガス口が欲しい。
ステンレスカウンターは厚みが欲しい。

こんなことから始まって、
深さのあるシンクがあったらいいな。
食洗機を付けたいな。
紫外線殺菌灯があればまな板が清潔になるぅ〜。
タップ水栓は手がぬれてるとき便利そうだなぁ。
ダストシュートをつけると生ゴミ臭くならないゾ。
手入れの楽ちんな天然の大理石を使えたら。

…と、次々欲が出てきます。
そんなことを次々にクリアにして、
出来上がったのがこのキッチンです。




火口はハイカロリーを入れて７つ。
オーブンは大型のガスと小型の電気。
シンクは深いのと２人並べる長いのとで２ヵ所。
シンクの上の吊り戸棚はパイプが渡してあって
ぬれたザルをそのまま仕舞える。
換気扇は２台あって必要なときにせり上がる。

３畳のパントリーと台所に続く４畳半の書斎は、
キッチンと同じ色に揃えて一体感を出しました。
他にも色々色々工夫を盛り込んだキッチンです。

思い入れたっぷりのキッチンで、
のびのびと料理が出来て、とても恵まれていました。

でも、残念ながら引っ越し先には持って行けません。
　当たり前やけどね。

よく働いてくれてありがとう。
感謝の気持ちいっぱいのキッチン。
お料理好きな人に使っていただけますように。

今度のキッチンはマンションの作り付け普通サイズ。
それはそれで新しい経験が出来るから楽しい。

新しい巣作りが始まります。