先日、甥っ子の絵が元町の会館に展示されるというので、
日帰りで行ってきました

障害児４人の絵が展示してあり、
それぞれの能力・個性は違いますが、
どの絵も純粋な勢いがあって、ひたすら見入ってしまいました。
彼らの才能を後押ししてくれるボランティアに頭が下がります。

で、そんな絵を見た後は、
どっちがついでだかわかんなーい ぐらい、
食べ歩き廻ったモンだから、
帰りの飛行機でシートベルトがキツイキツイ

阪急花隈駅から歩いて数分の手打ち蕎麦「卓」は、
今回の会場からとても近いので、
蕎麦好キストとしては、絶対に行こうと思ってた１軒でした。

ＪＲと元町商店街の間にあるそのお店は、
比較的見つけやすい所にありました。


緑茶やそば茶の代わりに蕎麦湯でスタート。
お茶じゃ味も香りも、ちーとばかし強いんだよなぁー。
そう思ってるグーとしては、蕎麦湯が取ってもあり難い


で、初めて行くお店にこれがあるときには必ず注文する、
玉子焼きと蕎麦掻き。
「卓」にもありました〜

まずやってきたのが玉子焼き。
関西人が作る関西味の玉子焼きには無理がありませんね。
　ま、当たり前っちゃ当たり前やねんけどね
卵は荒く溶きほぐして腰が残るようにしてありました。
味は薄めだったので、
おろし大根にはちょっとだけしょうゆをかけました。


そして蕎麦掻きは、
半量サイズにも出来ますと言ってくださったので
お言葉に甘えることにしました。
　胃が「今日は働きたないんや」と言うてたもんでね。
柔らかめのポヨヨ〜ンとしたタイプを
つゆか塩でいただくようになってます。
もちろん私はほとんどが塩


フィナーレを飾る蕎麦は、東京に比べてちょっと多めで嬉しい
喉ごしの良さからいって、つなぎに粉を入れているようです。
つゆはしっかりとした濃さがあって、
私はとても嬉しくなりました〜


関東人にとっては、
なんで神戸まで行ってわざわざ蕎麦なんだよー。ですが、
神戸まで行ってわざわざ蕎麦気分の時には是非どうぞ。

「卓」
０７８・３５１・７９８１
神戸市中央区元町通４−５−６
水曜日が定休で、１１：３０〜１４：３０、１７：３０〜２１：００