2008年05月
1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 31
最新コメント
  日本祭り前夜 [2008年05月09日(金)]
日本祭りの集合が朝早かったので前夜お泊まりすることにしました。
そうとなると、晩ご飯をどうしようかと、楽しい相談が始まります。

取りあえず基地の中にあるスーパーへ

やっぱここはアメリカです。
めちゃめちゃ広い
日本では見かけない食品がいっぱい。
それに、チビの私にとって、一番上の棚はアイガー北壁ものです。



カートだってこんなにデカイんだぞー



お泊まりしたレジデンスの台所もこんなに広いんだぞー



ま、取りあえずビールでも飲んで…
 右のビールはちょっとお高めのベルギービールタイプ。
 左のビールは名前がかわいくお値段安め。
 セレブ用とビンボー用、ってトコだそうな。




ま、アメリカだし、ビールだし。やっぱピザよね。



イーストも粉も初めて使うものだったし、
きちんと分量を量って、なんてことは出来ないので、
手のひらの感覚だけで適当に捏ねました。
おかげで?水を足したり粉を足したり、どんどん増えて、
チョリソー、生ハム、シーフードと、3種類も作ってしまいました

アボカドのサラダ、人参のサラダ、そしてワイン。
茹でたマカロニをチーズソースで和えただけの
ジャンキーなインスタント食品も加わって、

夜遅くまで決起集会は続きました
Posted at 23:22 | 井戸端話 | この記事のURL | コメント(0)
  ポットラックランチ [2008年05月08日(木)]
日本祭りで日本人がボランティアをしているお礼に、
アメリカンスクールの先生やお母さんは
手作りのお料理を持ち寄ってくれます。

こんな時、私たち日本人はご馳走を、と、
手をかけるかお金をかけるか、ついついしがちですが、

こういうことに慣れているんでしょうね。
量は多いのでそれなりにお金はかかっているかも知れませんが、
あまり手はかけていません。
 もちろん、時間かかったやろなと思うようなお料理もあったよ。

茹でた野菜に市販のドレッシング。
缶詰のトマトや豆を使って専用鍋で作ったシチュー。
ウインナーに市販のタルト生地を巻いて焼いたパイ。
クラッカーにサラミや茹で卵をのせたカナッペ。

更に時間のないお母さんは、
カット野菜にドレッシングを混ぜたコールスロー。
厚く切ったハム。
ミックスパウダーを使ったディップ。

他にもいっぱい、いろんなお料理があって、
日本にはない材料を使ってるものも多く、
取りあえず興味深く、どれを食べようか迷ってしまいます。



いろんなお料理を一口サイズずつトライ!



いかにもアメリカらしい焼き菓子は、
ミックス粉やシリアルやチョコレートを活用しています。
そして、どれもちょっと塩が利いているの。だから、
甘ーーーーい!



見ただけで三歩下がって「許してくだせぇお代官さま」です



ブルーを使うセンスがわからないと言うと、
あら、そう? 使わないセンスがわからないわ



そんなことを話ながら食べる大規模のポットラックランチ。

楽しかったのは言うまでもありません。
Posted at 09:16 | 井戸端話 | この記事のURL | コメント(0)
  ほんまかいな [2008年04月27日(日)]
「本当」という意味の大阪弁「ほんま」

心斎橋の裏通りを歩いていたら、
たぶん、本間さんか本間ビルか、
平仮名になっているだけで
大阪人の遊び心が見えてくるようです。



ちょっと楽しい気分になっていたら、
今度は地下のキオスクでこんな水を見つけました。
500mlで100円。安いやん



なんと、大阪市の水道局が作っている水でした。
なんや水道水かいな、とガッカリしかけたら、
「あれ?ほんまや。美味しいやん。」


クセのない、スイスイ入っていく味で、
私の好きなペンタウォーターを飲んでいるみたい。
ほのかに塩味を感じるところがペンタと違うところかな。

ま、100円やし。
また見つけたら買うてもええかな、思てます。
ほんまやでー。
Posted at 03:30 | 井戸端話 | この記事のURL | コメント(0)
  ロケ弁 [2008年03月26日(水)]
撮影はアトリエですることがほとんどだし、
外のスタジオで撮影と言うことになっても
撮影した後に作ったその料理を食べることがほとんどなので、
ロケ弁と言うのに縁がないんですよね。

でもた〜まに、半日一日とかかる収録があると
お弁当をご用意くださいます。

先日のためしてガッテンの時には
お昼からの収録にもかかわらず、立派なお弁当でした。




そしてこれは他のテレビの収録時のお弁当。
シャケ弁、この歳にして初体験でした
「これは民の食するものか?苦しゅうない、近う寄れ。」なんてね。
高飛車なことを言いながら興味深く楽しくいただきました。




どっちも蛋白質が多くて野菜が少ない。
見た目の価値観を高めて単価を上げようと思うと、
どうしてもそうなっちゃうんでしょうね。

そんな中、ロケベントはちょっと違いますが、
先日女子栄養大学で雑穀協会の講習を受けに行ったとき、
用意されてたお弁当が次のようなお弁当。
講習は2日ありましたので、お弁当も2種類です。

さすが、栄養大学。カロリーも考えられています。
味付けも優しく、食材の品種も野菜も豊富です。





でも、夕方お腹が空いてー
蕎麦屋に駆け込んでしまいましたー



Posted at 10:16 | 井戸端話 | この記事のURL | コメント(0)

ネットワーク (5)
http://www.cafeblo.com/gout2/index1_0.rdf






(c) 1999-2008 Cafeglobe.com All rights reserved