グー、料理研究家やってます。part2

2008年07月

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生い立ち

ちっちゃい頃	台所にある調味料を混ぜてみるのが好き。そして味見させられるのはいつも兄。
花も恥じらう頃	母の留守を預かって晩ご飯に味噌和えを作る。味噌がほとんど無くて、どうしていいかわからず、酢を入れてみるが、酢が多すぎてとんでもない味に。「味噌和え」じゃなく「味噌おえっ」だ、と、兄弟の信頼を失う。
ＯＬの頃	年間１２０回以上は料理講習会をこなしていたなぁ。講師じゃなく裏方。今で言うなら企画及びプロデュースってやつですかねぇ。とは言え、参加者に食べていただく４０人分の料理を作ってたから、賄いさん？
この仕事始めた頃	１件頼まれた撮影のスタッフそれぞれから仕事の依頼が来て、幅が広がっていく。小さな事からコツコツと、です。

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