所用で札幌に出かけました。
着いたのが１４時近かったので、お腹ペコペコ〜
軽く何か、と言うときには、
札幌に来たんだもの〜、
ラ〜メンラ〜メン
お〜なかがすいたのよ
そぉ〜よグーさんもす〜いたのよ〜
…と言うわけでラ〜メンを食べることにしました。
しかし
グーさん、ラーメンに疎いのです
パッと思いつくのは三平。
もう随分と随分と前に食べててるし、
今のお薦めが食べたいし、
ガイドブックは持ってないし…。
こんなとき頼れる人はワタシにとってただひとり！
「運転手さん、お薦めのラーメン屋さん教えてくださいっ！」
そう、地元のタクシーの運転手さんに聞く。
これって大切な情報源ですよね。
食べることが好きな運転手さんでないとダメだけどね。
そんなん、誰でも知っとるわい！
と言う情報網の運転手さんも居るからサ。
「コッテリが好きですか？サッパリが好きですか？」
早速食いついてくれてありがとうございます！
「コッテリだと、やっぱりすみれがいいと思いますが」
やっぱりそうなるかー。行列がなー
「サッパリ味だったらゲンサクをお薦めしますね」
ナニナニナニ？ゲンサク？どんなの？どんなの？
「しょうゆや味噌もありますが、塩味がお薦めですね」
いいねいいねー。こんな時間には胃にもたれないのがいいねー。
…と、タクシーでそのままＧＯ〜でぇ〜す
「源作」と思っていたゲンサクは「玄咲」でした。
地下鉄の福住駅から近い、本店だそうです。
で、
こんなん出ましたけど。
「龍舟麺（りゅうしゅうめん）」と言います。
野菜のたくさん入った、タンメンのようでした。
野菜は減農野菜を使って、麺は氷温熟成だそうです。
麺はコシがあるちぢれ麺。札幌ラーメンらしいですね〜。
他の運転手さんは本店よりもドコドコが、とか、
あのお店よりもこのお店、とか、いっぱい出てくる出てくる。
コッテリ系のラーメンもあっさり系のラーメンも、
薦めてくれるの全部食べるお腹があればなー。
どっちが好きって言えるのになー。
あぁ、ギャル曽根ちゃんの胃袋が欲しい〜。
