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[2008年09月29日(月)]
wabダカーポに時々書いているお話。
バタバタしているうちに二ヶ月経ってしまいました。
なので、まだ3回目。
今回は鱧。
「鱧三昧」したんですよ、今年の夏は。
その様子を書こうと、頑張ったら、
張り切りすぎてやたらと文が長くなったので、
2回に分けて掲載されます。
ぜひ、
ダカーポ
のほうもお立ち寄りくださいね。
↑ こぉ〜んな立派な鱧もめっちゃ食べたんだよ〜〜ん
Posted at 11:21 |
井戸端話
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かぼ花さん、お久しぶりで〜す
鱧皮、おんなじ〜。
酢醤油ですぅ。塩もみしたきゅうりと一緒にぃ〜。
東京ではデパートぐらいでしか見かけないのは、
やっぱ西の食べ物なんだね。
Posted by:グー at 2008年10月02日(木) 22:55
グーさん、お久しぶりで〜す
熊本に住んでいた頃(子供の頃ね
)、
鱧の皮をあぶって刻んだものが
お店で売られていました。
それを酢醤油で食べるが大好きだったことを思い出しました。
東京ではまだ鱧の皮、見たことがありません。
一般的じゃないのかな〜?
う〜ん!食べたくなっちゃったよぉ〜
Posted by:かぼ花 at 2008年10月01日(水) 23:37
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鱧皮、おんなじ〜。
酢醤油ですぅ。塩もみしたきゅうりと一緒にぃ〜。
東京ではデパートぐらいでしか見かけないのは、
やっぱ西の食べ物なんだね。