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  新子の季節 [2008年08月02日(土)]
7月から8月にかけて、
お寿司屋さんに行く楽しみは、新子ですね。



新子はニシン科の魚。
新子が一番小さく、大きくなるにつれて、
こはだ、かなずみ、このしろと名前が変わる。

新子はとても値段が高くて、このしろになるとグッと安くなる。
新子はとても小さくて握り一貫に、
出始めの頃は5枚必要、なんてこともあって、イタイケです。

わたしは2枚づけが一番好きですが、
皆さんは何枚づけがお好きですか?
Posted at 22:50 | 美味しい | この記事のURL | コメント(2)
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  コメント
いたずらメール防止をしているもんで、すみません

このやり方を思いつくまでは、種を取って実を裏漉して…。
1回でイヤになってました。
でも、飲みたいが勝ったんですねぇ〜。

ほんとに実が砕けたらすぐにスイッチを切ってくださいね。
スタッフに説明をするのを忘れて、20秒ほどスイッチが入れっぱなしになってしまったら、見事に種が砕けてしまいました。

この夏、すでに何リットルも飲んでいる、グーでした。
Posted by:グー  at 2008年08月03日(日) 08:24
新子のことじゃないんですけどいいですか?
すいかジュースのことです。すいかのページからはもうコメント受け付けてもらえないみたいなんで、こちらから。

ひゃっほ〜!!
すいかジュース飲みたかったのですが、私も同じ、種を取るのが大変なんだー。と思っていたんです。
他にも沢山レシピ見ましたが、あらかじめ根気よく種を取ってからミキサーにかけるもの、
又は種の除き方については全く触れていないものばかりでした。
グーさんの作り方、完璧です!早速作ってみます。また覗かせてもらいますね(^_^)
Posted by:weew  at 2008年08月03日(日) 01:01
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