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  玄そば東風 [2008年07月20日(日)]
ちょうどいい時間に三軒茶屋に出かけたので、
お昼は蕎麦にしようと決めました。

十数年前によく通った「安曇野」
あそこの天とじが大好きだったので、
本当に久し振りに安曇野にしようか思いましたが、
0.1ポイントの差で、
 誰が決めたん?そのポイント差。
前々から気になっていた「東風」に行くことにしました。

三茶に降りたって、さて、困った。
東風でよかったんだっけかなー。どの辺にあったっけー。

こんな時はやっぱり日頃お世話になっているオジサンにお尋ねしましょ。
ミスター・ナビタイム、ご案内お願いしま〜す、と検索したら、
簡単簡単
さ、暑い中、ちぃーとばかし歩きましょ

たった5分ほどで、ビ、ビ、ビールくらさい状態。
でも、後があったので、ここでは我慢我慢。

初めて行ったお店で、あれば必ず注文する3品。
ありました〜

まずは「蕎麦掻き」
このお店は蕎麦つゆが添えられてきました。
からめて食べると昆布の香りが際立ちました。



油が少し多めなのでしょうか。
焼けた外側がシャクシャクした噛み応え。
焦げ目多めが香ばしさを誘います。



ほっそ〜〜
冷や麦か素麺かという細さです。
こんなに細いと、めちゃくちゃ切る回数多いぞー。
そう思うと、お疲れさまです、と、頭が下がります。



蕎麦湯はトロリタイプの蕎麦湯でした。



玄そば東風
 
 03−3421−5892
   11:30〜15:00 17:30〜22:00 
 世田谷区三軒茶屋1−21−9 
 月曜休





Posted at 23:06 | 蕎麦holic | この記事のURL | コメント(0)
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