１３日のはなまるマーケットで放送したトルティーヤがアップされています。
詳しくは下記アドレスへどうぞ。

http://www.tbs.co.jp/hanamaru/tokumaru/

週明けには次の特集につながるアドレスになると思いますので、
バックナンバーをクリックしてください。

トルティーヤの包み方は、北京ダックを包む春餅と同じ包み方です。
ボロボロこぼさずに食べられますので覚えておくといいですね。

私は具をたくさん入れたい方なので、
端を折り返さずに、二つ折り。
指先を汚しながらお行儀悪く食べます。


水分の出にくい具の時は、ギュッと押さえながら巻いて食べます。

巻き方にルールはありません。
ワイワイと楽しく食べる。
それがルールかもね。

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