おもいッきりイイ!!テレビから
１１月４日の出演依頼をいただきました。
火曜日の進行役、加藤晴彦クンに再会です〜。
…と、浮かれたことを言ってる場合ではないのです。
出演と決まれば夜中の打ち合わせなんてのもアリ。
ギョーカイっぽいよねー。
ま、私の空いてる時間がそんな時間しかないせいなんだけどね。
何度も打ち合わせをしたあとは、
紹介する料理の試食をしたい、ということになるんだわ。
実際に作る料理だけでいいと言うディレクターもいますが、
今回のディレクターは絵ヅラとして並べる料理も食べたいと言うことで、
１０種類以上の料理を作りました。
ディレクターの思い入れがある料理よりも
こっちのほうが絶対お薦めというのがあっても
話だけで通すのは難しい。
そんなときは食べさせるに限る。
ほらね、やっぱりね。
こっちのほうが美味しいでしょ。
理屈で考えた料理より、美味しさ優先！
下の写真は絵ヅラになる料理のひとつ。
生ハムを合わせるだけなんて、普通すぎて申し訳ない！
でも、全国放送だったら
それぐらいのが入っていたほうがいいんだって。
このあたりは素直にディレクターの言うことを聞くグーでした。
2008年11月(10)
