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グー、料理研究家やってます。

愛称グーの料理研究家が、料理や何気ない出来事を書き綴ります。

  
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もうそろそろ梅雨も明けて暑くなるんじゃないかと思って
冷たい料理を組んだんですよ、先週。
明けないんだものー、まいっちゃうなー、と思っていたら

明けました〜

これで先週お教えしたのが大活躍しそうです


たこときゅうりのポン酢あんかけ
トマトのおろし和え
ねぎ塩ソースのヅケ丼
今日もヅケ紹介しちゃったよぉー


きゅうりとレタスの冷や汁



すいかのゼリー
ピンぼけなので小さくしました



ワインは夏向きなリースリング。
きゅうりに合うようにこれを選んでみました。
ニュージーランドのとてもいい造り手です。
おいちかったよん


出来上がると、まずは撮影会。
ピラテスの山口さんも真剣に撮ってます。

早くしないと料理が死んじゃうヨー!
とか言ってせかせて、
  

いつもは6人ほど。
少ないときは1人の時もあったりするのに、
この日は私の調整ミスで8人に。
賑やかに賑やかに、宴会モード

終電組ちゃんと帰れたのかナー。




2006年7月31日(月) 16:57 [ 今月の料理教室 ]
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