ハマチのつぶやき

昨晩作って、冷蔵庫で冷やしておきました。
じゃがいもと牛乳で作ったスープは体にもいいみたい。

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もちろん、先日紹介した「フードプロセッサー」で作りましたよ〜ん
久しぶりにちゃんと使った気がします。

お久しぶりです。Afroです。
最近、夏バテ気味のAfro・・・・・

みなさん、お元気ですか？？？
キッチンで料理をすると暑くないですか？

この１週間、料理をする気にもならなくてぇ〜〜〜
こんな日は、さっぱりした冷やしトマトでリフレッシュ

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ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ・ﾋﾞﾈｶﾞｰ・塩・ｺｼｮｳで和えた
きゅうりと玉ねぎのドレッシングをたっぷりかけて！！！！

義母から頂いたトマトは甘くておいしかった

暑さに強いハマチは→元気ニャ〜〜〜〜

冷凍用にたっぷり作りました。
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いままで、いろんなレシピを試した結果・・・・

Afro家の材料は・・・
アンチョビ　１缶　・　トマト水煮　２缶　
にんにく・パセリ赤唐辛子・ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ
砂糖・塩・白ワイン・ローリエ

これらを炒めて煮込むと簡単パスタソースの出来上がり☆
これで２人分×３回分ができます。

１回分はイカと和えて今日の家ランチでたべちゃった
残り２回分は→冷凍

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後日食べるときは

解凍後・・・・

最近、ハンバーグを作る時しか使っていないな〜と
思いながら写真をとりました。

ハンバーグを作る時→右の大きい方を使います。
使ったあと、パーツを洗うのが面倒臭いなぁと思うんですが、
これを使って混ぜるとハンバーグがふんわりできる気がするので
面倒でもこれで混ぜます。

本当は、もっともっと使えるんですよ！！！
私が使っていないだけ・・・・・
4年ほど前、お金を貯めて頑張って買ったのに
使わないなんて、もったいないですよね。。。

久しぶりにスープでも作ってみようかな

2日前から煮込んでいた、煮物なので
味も滲みているし
大根もイカもやわらかくておいしかったです。

昨日は帰ってくるのが遅くて、夜遅い夕食だったので
サッパリ胡瓜の酢の物といっしょに
和食であっさりめにしました〜。

これを「ピザ」と言ったら怒られそうだし、
「ピザ風お好み焼き」と言ったら、これも怒られそう。

彼はどうみてもピザにもお好み焼きにも見えないと言っていたけどね。
二人で「これはピザなんだ！」と思い込んで食べたわよ〜ん
ピザカッターで6等分に切り分けて、と。
（一応気分はピザなので）

一口食べてみる。
「え゛〜〜〜〜〜！！味がナイ・・・・？」

そうです。そうなんです。またやっちゃった・・・・・
冷蔵庫にあるもので適当に作っていたので味付けを忘れてました。

ま、でもタバスコと粉チーズで食べたら
素材の味が生きてて意外と食べれましたよ〜ん

どちらも淡〜いピンク色

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その他に
中華わかめスープ＆レタスサラダ
きゅうりとにんじんの酢の物

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昨日の夜は、あんかけた〜っぷりの「カニ玉」に絹さやを散らして・・・


同じあんかけソースを
「カニチャーハン」にも「カニ玉」にもかけました

カニ缶1個を半分ずつ使って2種類のメニューに。

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なぜ2日連続「カニ」なのかというと・・・・

ちょっと、目を離すとこれだよ・・・・

ここはカウンターテーブルの上
このコーヒーカップの半分以上は飲んじゃった
私の水なのにぃ

もう、飲めないじゃん


猫も空を飛ぶのかな　（CMみたいに・・・）　

今はPCの下で寝てるけど。

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最近、暑い日がつづくので　猫も喉が渇くのでしょうか。

むしあついよ〜〜〜

おいしい♪おいしい♪フルーツはおいしい♪