まとまりなくつらつら・・・(89)人気店だけど・・・
2010年2月28日(日) 15:35
昨日は、久しぶりに京都へ。
色々ぶらぶらしながら、それなりに楽しい時間を過ごしたんですけど、ちょっと思ったことを。
今回のスイーツは、何にしようかと友達と相談して、お互いに一度も行ったことのない「京きなな」へ。
きなこを使ったアイスクリームがもっとも有名かな？
で、やっぱり、人気店だけのことはあって、店内に入ったら、20名近くの待ち人
まぁ、これも京都の有名甘味処では仕方のないこと。
それだけ、美味しいって事でしょう、と思うのです。
そして、やっと席についてパフェを
。
（携帯のカメラなので、写りが悪くてすいません
）
きなこアイスはもちろん、黒ごまアイスとよもぎアイスものってます
。
そして、わらび餅と白玉あずき、そして固い八つ橋と、京都らしさ満点の構成。
こりゃ100点満点だわ
。
というわけで、出されたものについてはとっても満足したのです。
ただね、お店の店員さんには、いささか疑問が・・・。
たいしたことじゃないんですけど、人気がありすぎて、人がたくさん来るので、疲れているのかな。
とにかく笑顔がない。
決められた言葉を、機械の録音のように繰り返すだけ。
大きなミスはしていないものの、気分の良い接客とはほど遠い。
やっつけ作業とも言うのかな。
なんか、むなしさを感じましたね。
採算もとれていないのか？（その割には、単価高めだけれど。）、よくわからないけれど、小さい子供でもイスに座るなら、かならず一商品を頼まなければダメとか、なんとも、「来てくれる人の喜ぶ笑顔がうれしい」なんていう、基本的な感情が欠落してるんですな。
商売をしていくと言うことは、大変なことなのだとは思いますけど、あれじゃねー。
人をお迎えすると言うことを軽視しては、美味しいものを作っても、どうかな〜。
なにか、おごりのようなものがありませんか？
そんなことを感じた一日でした。
色々ぶらぶらしながら、それなりに楽しい時間を過ごしたんですけど、ちょっと思ったことを。
今回のスイーツは、何にしようかと友達と相談して、お互いに一度も行ったことのない「京きなな」へ。
きなこを使ったアイスクリームがもっとも有名かな？
で、やっぱり、人気店だけのことはあって、店内に入ったら、20名近くの待ち人
まぁ、これも京都の有名甘味処では仕方のないこと。
それだけ、美味しいって事でしょう、と思うのです。
そして、やっと席についてパフェを
。（携帯のカメラなので、写りが悪くてすいません
）きなこアイスはもちろん、黒ごまアイスとよもぎアイスものってます
。そして、わらび餅と白玉あずき、そして固い八つ橋と、京都らしさ満点の構成。
こりゃ100点満点だわ
。というわけで、出されたものについてはとっても満足したのです。
ただね、お店の店員さんには、いささか疑問が・・・。
たいしたことじゃないんですけど、人気がありすぎて、人がたくさん来るので、疲れているのかな。
とにかく笑顔がない。
決められた言葉を、機械の録音のように繰り返すだけ。
大きなミスはしていないものの、気分の良い接客とはほど遠い。
やっつけ作業とも言うのかな。
なんか、むなしさを感じましたね。
採算もとれていないのか？（その割には、単価高めだけれど。）、よくわからないけれど、小さい子供でもイスに座るなら、かならず一商品を頼まなければダメとか、なんとも、「来てくれる人の喜ぶ笑顔がうれしい」なんていう、基本的な感情が欠落してるんですな。
商売をしていくと言うことは、大変なことなのだとは思いますけど、あれじゃねー。
人をお迎えすると言うことを軽視しては、美味しいものを作っても、どうかな〜。
なにか、おごりのようなものがありませんか？
そんなことを感じた一日でした。
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だったりもするんだけど、どうも私には物足りないわけですわ。
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情報ありましたら、どんどんお待ちしております
。
が近づいている今日この頃。
。
を食べに行ったんです。
に襲われました。
