Favorite Life〜お気楽な毎日〜

いよいよ明日から3泊4日の韓国・ソウルへ

これから荷造りします

そして、最近ハマッている「ふんわり名人」のごまだれ餅味も忘れずに

あっという間に1袋食べちゃうから、2袋持って行きたいところだけど我慢我慢

帰って来たら、また旅行記をアップしますね

今日は、バレンタインデーでしたね

最近は、会社からチョコのやり取りは一切ナシと通達が出るところもあるようですが、
こぶたが勤めている会社ではそういったこともなく、この時期になると、
女の子同士で今年はどうする〜？なんて会話が飛び交います

いっそのこと、ウチの会社でも禁止令を出してくれれば楽なんだけど

まぁ、日頃お世話になっている目上の方には、お礼をするいい機会なのですが

会社関係の方に贈るチョコは、毎年「DEMEL」で購入

由緒あるブランドだし、味も保証付きなので安心して贈れます

贈る方の役職などによって金額を変えますが、
基本的には、￥1,500のソリッドチョコレート（ミルク）が定番

この高級感のある包装紙と、上品なピンクのリボンがまた好みです

今朝起きたら、喉が痛くて鼻水がずるずる状態になっていました

まったくなんてこと！！
週末から韓国・ソウルへ3泊4日の旅行に行くというのに・・・

大事をとって出掛ける予定は中止にし、お家でゆっくり休みました
やっぱり旅行は、最高のコンディションで行きたいですからね

夕飯は、体がほかほか温まるクリームシチューに
久しぶりに食べると美味しいな〜

ビタミン補給のために、ミニトマトもたっぷりと



そして、最近ハマって毎度購入している「Oisix」のロメインレタスに、
オリーブオイルでカリカリに炒めたベーコンとパルミジャーノレジャーノを
トッピングしてボリューム満点のサラダを作りました

今日は、我が家の定番メニュー、ポトフを作りました

キャベツは6等分、玉葱は4等分、人参は2等分にカットし、ジャガイモは丸ごと

お肉類は、普段はウインナーを入れるのが好きだけど、
ベーコンや豚のかたまり肉、手羽先などなんでも美味

いただく時は、粒マスタードをたっぷり添えます

軽〜くダイエット中なので、パンやご飯類は抜きで

といっても、食べ応えがあるからお腹も充分満足

体も温まるし、野菜がたっぷり採れて、やっぱりスープはいいね

今日は、レシピ本「てんきち母ちゃんちの毎日ごはん」に掲載されている
セロリとじゃこのご飯の友を大量に作りました

これ、ものすごく美味しくて、初めて作って以来、何度もリピートしています

我が家では、毎週Oisixで三竹さんちのあまっ娘セロリを1株まるごとドーンと
うさぎのマロンの為に購入するので（マロンは葉のみ食し、人間は茎を食す）、
スープにしたり炒め物にしたりとセロリの消費に毎日追われていたのだけど、
さすがに飽きてきて、何かいいレシピはないかと困っていたところだったのです

こぶた実家にもおすそ分けしたところ大好評

冷蔵庫に常備しておけば、サッとご飯にかけていただけるので便利だし、
パスタにあえても美味しかったですよ

今日は、会社からルンルン気分（古い？）で帰宅

なぜなら、先日、ともさかりえさんのブログで絶賛されていたのを見て、
お取り寄せした「東京フロインドリーブ」のシトーレンが届くから

このシトーレン、ドイツのクリスマスに欠かせないお菓子で、
本来はシュトーレンといいます

ドイツでは、クリスマスの１ヶ月ほど前から少しずつスライスしていただき、
クリスマスを楽しみに待ちながら当日までにちょうど食べきるのだそう



こんな感じで丁寧に梱包されて届きました



お取り寄せって、包みを開ける時のワクワク感がたまりませんね〜



じゃ〜ん！！
手に持つと、ドッシリと重くてびっくり



ミルクたっぷりのカフェオレと一緒にいただきました

白い砂糖で覆われたシトーレンは、外はカリッ、
中はシットリしていてドライフルーツがたっぷりで美味

生地にバターがたっぷり使われていて、コーヒー＆紅茶にすごく合う

1ヶ月以上は日持ちがするので、少しずつ楽しみながらいただきます

今日の夕飯は、「Oisix」の館ヶ森高原豚を使ってしょうが焼き
しょうが焼き用のお肉だったのですが、厚切りでとってもジューシー

全部で5枚と切れ端少々だったけど、2人で充分に満足出来る量でした

いつもは、お肉をサッ焼いてタレをからめるだけなのですが、
よく拝見しているブログ「母ちゃんちの晩御飯とどたばた日記」で
たまねぎを一緒に炒めているのが美味しそうだったので真似っこ

お肉とタマネギの甘みがマッチして、とっても美味しかったです

付け合せは、Oisixのお野菜で三竹さんのあまっ娘キャベツと塩ミニトマト

特に、あまっ娘キャベツは、ほんのり甘くて、いくらでも食べられちゃいます

このテグタン麺セット、いつも利用している「Oisix」で購入したものですが、
かなりこぶた好みの味付けで、麺もツルツル歯ごたえバツグンで美味

麺を食べた後は、ご飯を入れて食べてもよし

夫婦共にお気に入りで、何度もリピートしています

今日はランチにいただきました



セットは2食分で、熱湯の中に麺を入れたら2分で完成の超カンタン料理



今日は、冷蔵庫の残り物、ナスと白菜、豚挽き肉入り

ピリ辛で、体がポッカポカ〜

今日は、「Oisix」のお届け日

特に、いつも楽しみにしているのが、三竹さんのあまっ娘シリーズで、
三竹さんの作るお野菜は、甘みがあって目からウロコの美味しさ

今回は、セロリ・大根・キャベツ・ブロッコリーをお買い上げ

セロリなんて、こんな立派なもの他に見たことありません

毎週購入していて、葉はマロン用、茎は人間用ですが、
これで、野菜スープを作ると本当に美味しいんです

キャベツも、あまり手をかけずにそのままいただくのがオススメで、
こぶたは、千切りにして何もかけずにワシワシ食べてます

大根とブロッコリーは、初めて注文したのですごく楽しみ

さっそく明日の食卓に登場させてみようっと

今日も寒い一日でしたね〜

そこで、体の芯からポカポカと温まるものが食べたくなり、
カボチャをつぶしてたっぷり入れたほうとうを作りました

ほうとうのこのモッチリ感が大好きなのです

ダーリンも大好物な我が家の冬の定番メニュー