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常備菜作り☆

2008-02-03 23:36:14
今日は、レシピ本「てんきち母ちゃんちの毎日ごはん」に掲載されている
セロリとじゃこのご飯の友を大量に作りました

これ、ものすごく美味しくて、初めて作って以来、何度もリピートしています

我が家では、毎週Oisixで三竹さんちのあまっ娘セロリを1株まるごとドーンと
うさぎのマロンの為に購入するので(マロンは葉のみ食し、人間は茎を食す)、
スープにしたり炒め物にしたりとセロリの消費に毎日追われていたのだけど、
さすがに飽きてきて、何かいいレシピはないかと困っていたところだったのです

こぶた実家にもおすそ分けしたところ大好評

冷蔵庫に常備しておけば、サッとご飯にかけていただけるので便利だし、
パスタにあえても美味しかったですよ


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コメント


カル子さん、こんばんは〜
私も子供の頃、セロリが大嫌いでした!!
今では、セロリの匂いを嗅ぐだけでたまりません
ほんとにこのレシピおすすめですよ
Posted by:こぶた at 2008年02月05日(火) 00:43

おいしそう
食物繊維タップリだし、
バリエーションがきくのがいいですね
私はセロリの独特の風味が大人になってから
好きになりました。昔は大っ嫌いだったんですけどね
Posted by:カル子 at 2008年02月04日(月) 22:11

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