ETcreation スタッフブログ

七里ケ浜のウイークエンドハウスアレイにある
パンケーキのモーニングで有名なビルズへ家族で行ってきました。
スタッフは取材で何度か行っているのですが
私は実は初めて。
土日ともなると都内からのお客さんであふれているので
敬遠していました。

本日も１０時３０分に行って、１時間待ち。
3月２７日に日本の第二号店が横浜赤レンガ倉庫にできるそうです。
ビルさんも来日するとか。

オーダーはやはりクラシカルなリコッタパンケーキですね。

ふわふわです。チーズがメレンゲのようです。

もう一つはサーモンのオープンサンド。
サラダには岩塩がまぶしてあります。


海がきれいに見えるのと、
外国人のお客が多いのとで
ハワイなどのホテルで朝食を食べている感じ。
メジャーどころは行っておくべきですね。
反省。