エリカ・アンギャルの美しくなるダイエット法

エリカ・アンギャルさんの本の紹介です。

エリカ・アンギャルさんオススメの総合食品、マルチプログリーンもご紹介します。




世界一の美女になるダイエット

・ エリカ・アンギャル
・ 幻冬舎
・2009年04月発売 単行本
・1,300円（税込：1,365円） 送料無料
・何を食べるか？食べないか？イネス・リグロンを支え、知花くらら、森理世を内側から美しくしたミス・ユニバース・ジャパン公式栄養コンサルタントがはじめて明かす真実のダイエット法。







“世界一美しい”A型美女になる方法

・エリカ・アンギャル
・ 主婦と生活社
・ 2008年12月発売 単行本
・ 952円（税込：1,000円） 送料無料
・ 朝バナナダイエットも主食抜きダイエットも、Ａ型には逆効果！？食べ物、運動、ダイエット、ストレスケア、ｅｔｃ…「世界一の美女養成所」大躍進の秘密は、血液型別の食事＆生活指導にあった。








マルチプログリーン

『世界一の美女になるダイエット』でエリカ・アンギャルさんが、ProGreensを紹介されていました。

マルチプログリーンは、大麦若葉を主原料としたケール加工食品と違い、多くの食物の栄養素をバランス良く取り入れています。
マルチプログリーンは１杯で１日分の野菜を補い、なおかつビタミン（Ｃ、Ｅは除く）ミネラルの１日分を補給できる総合食品です。

日本人の誤解の一つに、ダイエット中は間食をしてはいけないというのがあります。間食が太る原因のように言われていますよね。

でもエリカ・アンギャルさんによると、良い間食はダイエットの味方なんだそうです。良い間食は血糖値を安定させるので、痩せるポイントとなるからだそうです。

では、ダイエットに効果的な良い間食とは？

良い間食には、アーモンド、ドライフルーツ、チョコレートがオススメだそうです。
中でも一番のおすすめは　アーモンド！

アーモンドは　繊維質、たんぱく質、抗酸化成分がたくさん入っているので、天然のサプリメントと呼ばれています。
腹持ちもすごくいいので、ダイエットの最高のポイントなんだそうでｓ。

アーモンドは、できればローストしたままか、生のままで頂くのだそうです。
アーモンド５〜６粒で十分満足できるようです。

ゲストの知花さんも間食用にアーモンドとカシューナッツをバッグに入れて持ち運んでいらっしゃいました。

また、エリカのおすすめのドライフルーツは、
ドライイチジク、ドライプルーン、ドライナツメヤシ、ドライアプリコットでした。

ナッツと挟んで食べるのがおすすめですって仰っていましたので、
スタジオにドライフルーツが運ばれましたが、ドライフルーツの中にナッツがちゃんと入れてありました。

私も早速ドライフルーツとアーモンドを買って、おやつにしました。
すっごく美味しかったですね。

チョコには、カカオ７０％以上のダークチョコレートを勧めていらっしゃいました。
ダークチョコは、ちょっと苦いですが、抗酸化成分やポリフェノールがたくさん入っているそうですよ。。

間食をしてもいいダイエットがあるなんて驚きでした。

●　エリカ・アンギャルさんのおすすめのたんぱく質は？

エリカ・アンギャルさんは、たんぱく質におすすめなのは、サーモンと仰っていました。

サーモンには、老化を防ぐアスタキサンチンが豊富です。
またサーモンの油は、オメガ３という良質の油で、代謝を活発にするそうです。

サーモンは、アメリカではエイジングケアに効くスーパーフードに選ばれているそうです。

食事は栄養のバランスをとってしないといけないのですが、
バランスをとっていない食事は、血糖値のアップダウンが激しくなり、太る原因にもなります。

血糖値を緩やかに保つ事がダイエットの成功の秘訣なんですね。

ゴールデンバランスは血糖値を安定させてくれるので、太りにくい体質を作ります。

ゴールデンバランスの食事とは、昔おばあちゃんが作ってくれていたような料理が一番ベストだそうですよ。



●　ストレスを解消するリセットポーズとは？


エリカ・アンギャルさんは、ストレスは美容とダイエットの大敵ですので、
毎日リセットポーズをしてストレスを解消されているそうです。

リセットポーズとは、仰向けで大の字にゴロンと寝るポーズです。
ベッドでリセットポーズをすると、手足が出てしまうので床の上や畳の上でするのがおすすめです。

ボ〜とすることで、副交感神経に働きかけ、体・心をリラックスさせてくれます。
毎日夜寝る前に１０分〜２０分、リセットポーズをして、
質の良い睡眠をたっぷり取るようにするんだそうです。

美容の為にはかならず７時間〜８時間の睡眠を取ることって仰っていました。

ダイエットは賢く食べる事！

和食の素晴らしさと日本人の美しさは、世界で今最も注目されているのだそうですよ。

●　エリカ・アンギャルさんのダイエットにお勧めの食べ物は？

エリカ・アンギャルさんが、ダイエットにお勧めと言っていた食べ物は
フルーツです。

フルーツの消費は、世界３３カ国中　日本は２９位でした。
日本人はフルーツをあまり食べないようですね。

フルーツは太ると誤解している女性が多いようです。

フルーツには、ビタミン類や食物繊維が豊富で、
美容と健康に良い事ばかりです。

フルーツは毎日２００グラムは食べるようにしたいものです。
りんごなら１個分、みかんなら２個くらいは
太らないので安心して食べてください。

生のフルーツには、代謝や腸の消化を促す酵素がたくさん入っています。
加熱すると酵素が壊れてしまいますので、
生のままとる事が最適なんだそうです。


●　世界一の美女になる食事のゴールデンバランスは？
　
エリカ・アンギャルさんがおっしゃるには、健康的に美しく痩せるためには、ゴールデンバランスを守ることだそうです。

炭水化物　：　たんぱく質　：　野菜　を　１　：　２　：　３　の割合で摂取します。

これにプラスして、良質な油も必ず一緒に取ることがオススメです。

一例

炭水化物　・・・　雑穀米　１杯
たんぱく質　・・・　魚　２皿　（手のひら位のたんぱく質を取ること）
野菜・・・　おひたし　１皿　　きんぴらごぼう　１皿　　野菜のお味噌汁　一杯

きんぴらごぼうと魚で油もしっかり摂取できています。

スーパー美人サラダ
　
エリカ・アンギャルさんの美しくなるサラダは、スーパー美人サラダと言って、
色の濃い野菜で作ったサラダです。

レシピは、
ほうれん草、ルッコラ、パプリカ、アボカド、ひよこ豆に
アーモンドを振り掛けます。

お勧めスペシャルドレッシングは、アボカドオイルで作ってました。

アボカドオイル　：　バルサミコ酢　を　２　：　１　の割合で混ぜます。

レモン汁（できれば本物のレモンを搾ったもの）をお好みで入れます。

塩・粗挽きコショウを少々入れて混ぜて出来上がり。

アボカドオイルが手に入らない場合は、オリーブオイルがお勧めです。
バルサミコ酢の代わりには柑橘類を搾って入れるのもいいそうです。


アボカドオイルは悪玉コレステロールを減らしたり、オレイン酸が入っていて、
中性脂肪を減らしたり、動脈硬化を予防するαリノレン酸、
抗酸化成分がたっぷり入っている優れものです。

いろんな色の野菜には、いろんな違う抗酸化成分が入っているので、
アンチエイジングと健康にオススメです。

抗酸化成分は、脂溶性なので油に溶けます。
ですから、必ず良いオイルと一緒に取らないと吸収しないんです。

トマトに含まれるリコピン、にんじんのβカロテン、ビタミンＡ・Ｄ・Ｅも全部脂溶性なので、油を使わないとせっかくのサラダも食べても無駄になってしまいますね。

良い油をとると代謝もアップし、腹持ちもいいので
痩せるポイントになるんだそうですよ。

エリカ・アンギャルさんは、美のエキスパートとして有名です。
新聞・雑誌・テレビに取り上げられていますのでご存知の方も多いと思います。
とても４０歳には見えない、綺麗な女性です。

昨日の７月２５日にも、「世界一受けたい授業」にご出演されていました。

エリカ・アンギャルさんの著書　「世界一の美女になるダイエット」は、２６万部突破の大ベストセラーです。

エリカ・アンギャルさんは、２００４年に、ミス・ユニバース・ジャパン　公式栄養コンサルタントに就任されました。

ミスユニバースで最終選考に残ったファイナリストたちの栄養指導をされています。

知花くららさん　（２００６年　ミス・ユニバース世界大会第２位）や
森　理世さん　（２００７年　ミス・ユニバース）　を健康的に美しくなるよう指導された方です。

エリカ・アンギャルさんがこの仕事に就くきっかけとなったのは、
エリカさんが１５歳の時　交換留学で九州の高校に１年間通いましたが、
その時のエリカさんは、ぽっちゃりとして、ニキビがいっぱいできていた女子高生でした。

そして、エリカさんは深刻なニキビに悩んでいましたが、ホームステイ先のおばあちゃんの作ってくれる和食で、たった１ヶ月でニキビが無くなったそうです。

そのことがきっかけとなり、日本食は内側から磨くものと言うことを実感し、今のお仕事を目指されたそうです。

●　エリカの美しくなるサラダとは？

●　エリカのダイエットにお勧めの食べ物は？

●　世界一の美女になる食事のゴールデンバランスは？

●　エリカのおすすめのたんぱく質は？

●　エリカおすすめの驚きの間食法とは？

●　ストレスを解消するリセットポーズとは？