象の足

いつものお釜でね、お米を研いでいたらばね・・・


突如ありゃりゃ〜

こんなコトになっちゃたよォ


ショッ・・ショック！お釜の底が抜けたぁ〜！！


電気炊飯器だとさぁ〜スイッチ入れてから、炊き上がりまで・・

大抵1時間位かかるでしょ

ガスでお釜だったらさぁ点火してから炊き上がって・・


蒸らし終わるまで、大体30分よォ

電気より、ガスの方が絶対温度も高くなるから早いし、

お米も、しっかり立ってベタつかず美味しいのよォ〜


よく〜電気炊飯器のコマーシャルで

「ガス釜で炊いたような美味しい炊き上がり」って宣伝してるケド・・

えっガス釜で炊いたように電気釜で炊かなくても・・

はじめから〜ガスで炊けばイイのにィ〜

って、いつも思うんだよね

ﾎﾝﾄは鉄のお釜で薪で炊くのに憧れながら・・・。


てな訳で、愛用のお釜がバリンと一瞬にしてモノノミゴトに

イッテしまった我が家

何で〜？？？何で〜？？？？

早速、聞いてみたよ、ご近所の荒物屋さんにね

そしたら〜ビックリ！！なんと、陶器のモノを火に掛ける時は

一滴たりとも鍋底(外側）に水分が残ってちゃあダメなんだって

今回の割れの原因も火に掛ける前に！

しっかり鍋底を拭いて乾かしていなかったから！なんだって

うっひょお〜！！

これからは、鍋の季節土鍋などご使用の際には・・

皆様、お気をつけあれ

昨日〜玄米茶作るのに使った胡麻炒り器もね、土モンだから

よく拭いて乾かしとかなきゃあ・・・